一百七十五章新品
秋风萧瑟,中秋佳节将近,耀州城城里人渐渐多起来,家家户户置办过节家用,糕点果盘首当其冲。
沈元瑶早有做月饼的心,空闲下来便专研起月饼的做法,比起新时代的各种器材做出来的,资源贫乏落后就只能用别的东西替代。
忙活了许久,沈元瑶做出的第一份月饼是柳安逸和桂枝试吃的,沈元瑶一口没吃下,忙给府里的人分了一些,还有的便是济仁堂里的人。
月饼不像往常吃的一般,半个巴掌大小,一个月饼个人吃是完全够的,也不会因为过大而吃不完。
往常吃月饼就图个佳节,好吃与不好吃也是过个嘴,随便一个月饼,一人一小块分发下去就是过节了,比起送月饼,还不如送别的物什实在。
沈元瑶也是尝过月饼,那味道实在是不怎么样,开始还以为是沈家经济原因,后来才发现不是的,月饼的味道在哪儿几乎都是一个味道,其中没有多大的差别。好些的也是月饼馅换一换,换了也没多好吃。
她琢磨着要不要自己加工改良一番,好吃的话也能赚上一笔。同时也可以在这个时候上点新的糕点,之前那些吃食不乏人来买,但是吃多了也会腻歪的。
月饼送到济仁堂没半天,杜仲得了季管事的话去了一趟美味斋。寻沈元瑶去沈府不一定能见着人,看着新出的月饼,多半是在美味斋里呢。
杜仲是第一批试吃的人,到美味斋也是得了季管事的吩咐,今年八月十五就不送别的物什了,直接一人两匣子的月饼便可以了。季管事这也是变相的给沈元瑶支持了,好吃又能送人。
美味斋里一溜圈新上来的月饼,除了已经装好的月饼,还有用白瓷碟子摆放好一小块的月饼。因着时间急,能做出来的口味也就三个。
店里的小厮丫头都招呼着人来试吃,还让上门来买糕点的人都带一些回去,半分钱都没收。也是沈元瑶吩咐下来的,试吃和免费赠送只是这半日的时间,不少人因着是免费送的,都喜笑颜开的上门来试吃。
待吃过之后,发现口感和味道都是新鲜的,开始因着是月饼没要尝试的意思,这下真是美味到舌头都要吞下去了。
不过片刻,试吃摆放的碟子都空了,桂枝急忙吩咐人换上,试吃的人越来越多,小厮丫头们忙得团团转。
杜仲便是这个时候上门的,看到美味斋里都是人,比起他们蜂拥到试吃台的人,他直接穿过人群往柜台走去。
桂枝用米糊薄纸细细铺在糕点上,用硬油纸细细折成的盒子装好,抬眼便瞧见了杜仲,实在是欣喜不已。
“怎么过来了?”桂枝道。
“季管事让我过来传个话,月饼给留上四十盒过节。”杜仲回道,看了看店里的人,“你们这是做什么?这么多人。”
“东家说试吃半日,原先也没这么多人的,不过一会的时间,都来那么多人了。”桂枝也跟着看过去,有些苦恼的道。
现下的人比之前多了一倍不止,除去上门来买糕点的送了月饼,现下都还没人来问呢。在她看来,上门来的都是试吃的,吃完又不买,这不是赔本买卖是什么。也不知道东家怎么想得,不该是上门试吃的都要买东西。
她也偷偷问了沈元瑶,怎么知道就得了个高深莫测的笑。她也是猜不着沈元瑶什么想法,不好同别人说,同杜仲说也是可以的。
杜仲心里有底,知道能做这事儿的也只有沈元瑶这个东家了,让人上门来试吃,觉得好吃的都会带上一些,可看桂枝困恼的表情,便知道多半是没人买呢,抱着会赔本的心思。
“沈东家自然是有自己的道理的,你就看着便是,何须多想。”杜仲转回视线,不再看那些人,眼神一直落在桂枝身上。
“也是,东家一定是有什么主意,我只是看着不好受罢了。”桂枝得了他的劝解,也不再多想,心思回道眼前人的身上。
杜仲见她不再愁眉苦脸,脸上也扬起些微笑意,“话我传到了,就不打扰你们,我先回去了。”这一趟来见到桂枝,话也传到了,便不在多留。
现下人多,不好拉着桂枝多攀聊,让人瞧见了桂枝这个小管事也是要挨人说嘴的。
“等等。”桂枝忽然喊住杜仲,把刚刚包好的纸盒子递给他,“中秋节快到了,送你月饼。”说完就笑开了。
她打算等会用自己的私钱填上,她也不好送别的物什,送点糕点吃食也算不得过分。别人她或许不会在意送什么,可是杜仲就不一样了,说不出来为什么不一样,心里的感觉就是不一样的,同别的人都不一样。
桂枝没对任何人说过,时不时的能见到杜仲她已是很开心的,好在这回巧了,能打着佳节的幌子送东西。
杜仲也不推辞,直接结果盒子拎在手上,笑着说了一句话,没等桂枝回答便先行离开了。
他走了好一会,桂枝的脸瞬间涨红起来,细看是同平时不一样的感觉,一股羞涩的意味浓郁起来,总有一种说不出的羞涩。
角落处有个人一直看着桂枝,瞧见她瞬间涨红的脸颊,再看早已走没影的大门,一股难掩的阴郁涌上心头。
他忍住要掀开帘子出去的冲动,强压住横冲直撞的气,只想着缓下来再出去。有了杜仲温和善意在前,他若是表现得兴师问罪的姿态,又该怎么解释?
桂枝不是他的谁,有时候话没说上两句又会怼起来,算什么关系?最多也就是个认识的人。
“田大哥,你看什么呢?”方志的声音从他身后传来,手指一松把帘子放了下来。
田贵不露痕迹的深吸一口气,转头看着走来的方志,大大方方回道:“看前厅呢,今儿怎么那么多人?”
“东家新推出的吃食,那味道真是好极了。”方志也是尝了一口,好吃的味道不会让人忽视,他们可是比试吃的人先吃了。只不过也就尝了一口,味道一直都忘不了。
田贵忽然知道刚刚桂枝送出去的是什么东西了,心里泛着一种难受和压抑,强忍着要走出的冲动,死死压着。
“货都卸下来了?”田贵转身往后院走去,刚刚的话题也就这么被带过了。
方志没有纠缠着他说话,只是过来传话,田贵下面还有自己的事情,他也忙得脚跟不着地,实在是不能像之前一般闲聊了。
沈元瑶这时候也在美味斋,吩咐桂枝摆月饼试吃之后,接着做下一批月饼。
在她看来试吃只是让更多的人知道,至于能多买的真正的大客户还是城里的大户人家。中秋佳节送礼是正常的,若不是以前的月饼着实不是好吃的,为贴合佳节送礼的就是月饼了。
有投资才会有回报,月饼别的不敢说,味道好的东西会受欢迎,在哪里都是恒古不变的道理。
接下来的这些都是要送到认识人府里的月饼,沈元瑶也好教会美味斋里的人。
美味斋有个高价请回来的糕点师傅,梅娘的手艺十分好,对糕点上面也是有自己技巧的。沈元瑶请她来废了不少的心思,给的酬劳也是极高的,也好在梅娘人好,在对东家的信任是十分感激的。
梅娘在一旁看着沈元瑶做月饼,一边看还会问上几个问题,程序上也十分小心,料多料少做出来的味道都会不一样,所以很是小心。
一遍过去梅娘也几下了七七八八,沈元瑶停下手来,就在一旁看着梅娘做,边看边指点一番。
半日试吃的活动结束,不少闻名而来的扑了个空,有些人不好多说什么,在店里转悠了一圈便走了,也有胡搅蛮缠的人不服气,在前厅里嚷嚷。
后院不知前厅的吵闹,就算知道了沈元瑶也不会露面,外头有桂枝在。桂枝解决不了也有阿达他们这些护院在,怎么都不会让店铺有损失。
“说是试吃,把我们唬来就说结束了,这算什么事儿?”矮小的男子忽然高声嚷嚷道。
店铺里还有不少扑空的人,想着可能等会还会有,只想再看看情况。忽然有人冒头说了话,他们也跟着附和。
“我们大老远过来,你们就说结束了,算什么事儿!”
“过来也不容易,你们该不会唬我们玩的吧?”
这下不只是男子一个人发难了,也有明哲保身不说话的,但也觉得男子说得很对。刚来到就说结束了,这是什么话?
“门前的牌子写得清清楚楚的,到这个时辰我们试吃就结束了,大家若是想试试可以买一盒子回去,今日的月饼是买一送一的。”桂枝隔着柜台道了歉,明明白白的把话说清楚。
矮小男子怎么会乐意,直接就冲到柜台前面,伸手就向桂枝抓去。好在柜台做得比较高,也是矮小男子高估了自己的身高,手臂直接在半空中划了个弧,半点没抓着桂枝。
桂枝也被这变故给吓了一跳,身子往后退了一步,也在庆幸柜台同别的地儿不一样,是加了一层木板架空的。
沈元瑶做得时候,恶趣味迸发,想到高点会比较合适,高处看前厅能看清楚很多,谁知道那时候的恶趣味帮到了桂枝,至少他们是不知道这柜台的问题。
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沈元瑶早有做月饼的心,空闲下来便专研起月饼的做法,比起新时代的各种器材做出来的,资源贫乏落后就只能用别的东西替代。
忙活了许久,沈元瑶做出的第一份月饼是柳安逸和桂枝试吃的,沈元瑶一口没吃下,忙给府里的人分了一些,还有的便是济仁堂里的人。
月饼不像往常吃的一般,半个巴掌大小,一个月饼个人吃是完全够的,也不会因为过大而吃不完。
往常吃月饼就图个佳节,好吃与不好吃也是过个嘴,随便一个月饼,一人一小块分发下去就是过节了,比起送月饼,还不如送别的物什实在。
沈元瑶也是尝过月饼,那味道实在是不怎么样,开始还以为是沈家经济原因,后来才发现不是的,月饼的味道在哪儿几乎都是一个味道,其中没有多大的差别。好些的也是月饼馅换一换,换了也没多好吃。
她琢磨着要不要自己加工改良一番,好吃的话也能赚上一笔。同时也可以在这个时候上点新的糕点,之前那些吃食不乏人来买,但是吃多了也会腻歪的。
月饼送到济仁堂没半天,杜仲得了季管事的话去了一趟美味斋。寻沈元瑶去沈府不一定能见着人,看着新出的月饼,多半是在美味斋里呢。
杜仲是第一批试吃的人,到美味斋也是得了季管事的吩咐,今年八月十五就不送别的物什了,直接一人两匣子的月饼便可以了。季管事这也是变相的给沈元瑶支持了,好吃又能送人。
美味斋里一溜圈新上来的月饼,除了已经装好的月饼,还有用白瓷碟子摆放好一小块的月饼。因着时间急,能做出来的口味也就三个。
店里的小厮丫头都招呼着人来试吃,还让上门来买糕点的人都带一些回去,半分钱都没收。也是沈元瑶吩咐下来的,试吃和免费赠送只是这半日的时间,不少人因着是免费送的,都喜笑颜开的上门来试吃。
待吃过之后,发现口感和味道都是新鲜的,开始因着是月饼没要尝试的意思,这下真是美味到舌头都要吞下去了。
不过片刻,试吃摆放的碟子都空了,桂枝急忙吩咐人换上,试吃的人越来越多,小厮丫头们忙得团团转。
杜仲便是这个时候上门的,看到美味斋里都是人,比起他们蜂拥到试吃台的人,他直接穿过人群往柜台走去。
桂枝用米糊薄纸细细铺在糕点上,用硬油纸细细折成的盒子装好,抬眼便瞧见了杜仲,实在是欣喜不已。
“怎么过来了?”桂枝道。
“季管事让我过来传个话,月饼给留上四十盒过节。”杜仲回道,看了看店里的人,“你们这是做什么?这么多人。”
“东家说试吃半日,原先也没这么多人的,不过一会的时间,都来那么多人了。”桂枝也跟着看过去,有些苦恼的道。
现下的人比之前多了一倍不止,除去上门来买糕点的送了月饼,现下都还没人来问呢。在她看来,上门来的都是试吃的,吃完又不买,这不是赔本买卖是什么。也不知道东家怎么想得,不该是上门试吃的都要买东西。
她也偷偷问了沈元瑶,怎么知道就得了个高深莫测的笑。她也是猜不着沈元瑶什么想法,不好同别人说,同杜仲说也是可以的。
杜仲心里有底,知道能做这事儿的也只有沈元瑶这个东家了,让人上门来试吃,觉得好吃的都会带上一些,可看桂枝困恼的表情,便知道多半是没人买呢,抱着会赔本的心思。
“沈东家自然是有自己的道理的,你就看着便是,何须多想。”杜仲转回视线,不再看那些人,眼神一直落在桂枝身上。
“也是,东家一定是有什么主意,我只是看着不好受罢了。”桂枝得了他的劝解,也不再多想,心思回道眼前人的身上。
杜仲见她不再愁眉苦脸,脸上也扬起些微笑意,“话我传到了,就不打扰你们,我先回去了。”这一趟来见到桂枝,话也传到了,便不在多留。
现下人多,不好拉着桂枝多攀聊,让人瞧见了桂枝这个小管事也是要挨人说嘴的。
“等等。”桂枝忽然喊住杜仲,把刚刚包好的纸盒子递给他,“中秋节快到了,送你月饼。”说完就笑开了。
她打算等会用自己的私钱填上,她也不好送别的物什,送点糕点吃食也算不得过分。别人她或许不会在意送什么,可是杜仲就不一样了,说不出来为什么不一样,心里的感觉就是不一样的,同别的人都不一样。
桂枝没对任何人说过,时不时的能见到杜仲她已是很开心的,好在这回巧了,能打着佳节的幌子送东西。
杜仲也不推辞,直接结果盒子拎在手上,笑着说了一句话,没等桂枝回答便先行离开了。
他走了好一会,桂枝的脸瞬间涨红起来,细看是同平时不一样的感觉,一股羞涩的意味浓郁起来,总有一种说不出的羞涩。
角落处有个人一直看着桂枝,瞧见她瞬间涨红的脸颊,再看早已走没影的大门,一股难掩的阴郁涌上心头。
他忍住要掀开帘子出去的冲动,强压住横冲直撞的气,只想着缓下来再出去。有了杜仲温和善意在前,他若是表现得兴师问罪的姿态,又该怎么解释?
桂枝不是他的谁,有时候话没说上两句又会怼起来,算什么关系?最多也就是个认识的人。
“田大哥,你看什么呢?”方志的声音从他身后传来,手指一松把帘子放了下来。
田贵不露痕迹的深吸一口气,转头看着走来的方志,大大方方回道:“看前厅呢,今儿怎么那么多人?”
“东家新推出的吃食,那味道真是好极了。”方志也是尝了一口,好吃的味道不会让人忽视,他们可是比试吃的人先吃了。只不过也就尝了一口,味道一直都忘不了。
田贵忽然知道刚刚桂枝送出去的是什么东西了,心里泛着一种难受和压抑,强忍着要走出的冲动,死死压着。
“货都卸下来了?”田贵转身往后院走去,刚刚的话题也就这么被带过了。
方志没有纠缠着他说话,只是过来传话,田贵下面还有自己的事情,他也忙得脚跟不着地,实在是不能像之前一般闲聊了。
沈元瑶这时候也在美味斋,吩咐桂枝摆月饼试吃之后,接着做下一批月饼。
在她看来试吃只是让更多的人知道,至于能多买的真正的大客户还是城里的大户人家。中秋佳节送礼是正常的,若不是以前的月饼着实不是好吃的,为贴合佳节送礼的就是月饼了。
有投资才会有回报,月饼别的不敢说,味道好的东西会受欢迎,在哪里都是恒古不变的道理。
接下来的这些都是要送到认识人府里的月饼,沈元瑶也好教会美味斋里的人。
美味斋有个高价请回来的糕点师傅,梅娘的手艺十分好,对糕点上面也是有自己技巧的。沈元瑶请她来废了不少的心思,给的酬劳也是极高的,也好在梅娘人好,在对东家的信任是十分感激的。
梅娘在一旁看着沈元瑶做月饼,一边看还会问上几个问题,程序上也十分小心,料多料少做出来的味道都会不一样,所以很是小心。
一遍过去梅娘也几下了七七八八,沈元瑶停下手来,就在一旁看着梅娘做,边看边指点一番。
半日试吃的活动结束,不少闻名而来的扑了个空,有些人不好多说什么,在店里转悠了一圈便走了,也有胡搅蛮缠的人不服气,在前厅里嚷嚷。
后院不知前厅的吵闹,就算知道了沈元瑶也不会露面,外头有桂枝在。桂枝解决不了也有阿达他们这些护院在,怎么都不会让店铺有损失。
“说是试吃,把我们唬来就说结束了,这算什么事儿?”矮小的男子忽然高声嚷嚷道。
店铺里还有不少扑空的人,想着可能等会还会有,只想再看看情况。忽然有人冒头说了话,他们也跟着附和。
“我们大老远过来,你们就说结束了,算什么事儿!”
“过来也不容易,你们该不会唬我们玩的吧?”
这下不只是男子一个人发难了,也有明哲保身不说话的,但也觉得男子说得很对。刚来到就说结束了,这是什么话?
“门前的牌子写得清清楚楚的,到这个时辰我们试吃就结束了,大家若是想试试可以买一盒子回去,今日的月饼是买一送一的。”桂枝隔着柜台道了歉,明明白白的把话说清楚。
矮小男子怎么会乐意,直接就冲到柜台前面,伸手就向桂枝抓去。好在柜台做得比较高,也是矮小男子高估了自己的身高,手臂直接在半空中划了个弧,半点没抓着桂枝。
桂枝也被这变故给吓了一跳,身子往后退了一步,也在庆幸柜台同别的地儿不一样,是加了一层木板架空的。
沈元瑶做得时候,恶趣味迸发,想到高点会比较合适,高处看前厅能看清楚很多,谁知道那时候的恶趣味帮到了桂枝,至少他们是不知道这柜台的问题。
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