第71章 老祖宗的试炼
李更新嘴里一句奶奶在嘴里翻来覆去,想叫却几次都没叫出声音。
让李更新如此错愕,并不是因为别的。而是因为李更新自己看到的人,是个老奶奶,最离谱的则是这个老奶奶竟然会是杨三无的奶奶。
杨三无的奶奶为什么会出现在德聚全杨家的深宅大院中?就在刚才不久之前,自己还和杨三无说要去他家里做客。
此时,杨三无奶奶竟然就这么出现在自己面前了?
李更新自认患有轻微脸盲症,天生就是记不住人。当然这里面说的人是那种路人甲,路人乙之流。
杨三无的奶奶自己仅仅就见过那么有数的几次,但因为其是杨三无的奶奶,所有李更新对其印象极其深刻。
“奶……奶奶?”李更新试探着冲端着盘子走进来的老者呐呐喊了一声。
老太太微微一笑,看着李更新此时的表情,徐徐说道:“嗯,叫奶奶就成。别和她们那样喊我老祖宗,说是尊敬了。可我总觉得少了点热乎劲儿。”
李更新眼眸中三幅出淡淡迷茫神色。看着老太太赶忙点点头。这不是杨三无的奶奶,而是杨红鲤家的老祖宗!
想到这里,李更新心里更是迷茫起来。此时细细端详老祖宗,忽然主要到老祖宗眉心有一颗不大不小的朱砂红痣!杨三无奶奶脸上可没有。
而且自己仔细看看,不难发现两人之间还是有一些差别的。就如同哲学家说的话:“天底下。没有一模一样的两片叶子。”
“你就是李更新吧?”老祖宗冲李更新满面和蔼的问了一句。
“嗯,回老祖宗的话儿,我就是李更新。”话刚一出口。老太太笑了笑,冲着李更新挥挥手说道:“刚才不是说了吗?叫奶奶挺好,干嘛又叫老祖宗了?”
“哦,奶奶!”李更新赶紧冲着老太太点了点头。
“嗯!这就对了嘛……来,过来看看我喊后厨做的几道菜。”老祖宗拉着李更新,站在餐桌旁边,指着自己亲自摆放在桌子上的菜肴。
刚才一早就看到八仙桌子上的几道菜肴的李更新。眯着眼睛朝着桌子上了几眼。
眼神停留在桌面上了,可是自己心里却还在惦念琢磨着杨三无奶奶和老祖宗之间的关系。
音容相貌如此相似,二人之间会没有关系?
“感觉做的怎么样?”老祖宗冲心不在焉的李更新问道。
同一个震慑的神情。不同的理解。
老祖宗看出了李更新此时脸上流露出来的震慑模样。以为是李更新初次见到自己时候的局促与看到这一桌子菜肴时候的震撼所致,哪里会想的到,李更新脑海里此时还在想着别人?
“奶……奶奶!这菜肴每一道都是精品!大道至简……”李更新以为这些菜是老祖宗亲自摆弄的,随口说来自然也不得不用上了恭维的词语。
老祖宗眉头一挑。满面慈祥的冲着李更新笑了。这笑容很舒服。也很惬意。似乎什么事情在老祖宗心中大定。
“能看出每一道菜都大道至简,看来小鲤鱼是找到了一个好帮手。”老祖宗没有谦让李更新,自己徐徐走到主位上缓缓做了下来。
“坐!”老祖宗言简意赅。
李更新赶忙一屁股坐了凳子三分之一的边沿,自己脸上模仿着杨三无想挤出一丝憨笑,但却了一股子画虎不成反类犬的味道。
此时,李更新就听自己身后杨红鲤的声音传来:“老祖宗……”
“小红鲤,赶紧过来吃东西,一会菜都凉了……”老祖宗仰着头。冲着门口的杨红鲤唤了一句。
“嗯!”杨红鲤点头,随即快步走到李更新身旁。嘿嘿一笑嘀咕道:“老祖宗,您今天怎么弄了这么一桌子好菜啊?平日里过年您都没让后厨如此铺张过。这要是叔叔伯伯们知道了,还不定得说我如何受宠呢……”
杨红鲤笑呵呵的说完话。
老祖宗和蔼的看着自己身旁的杨红鲤和下手位置坐的有些诚惶诚恐的李更新,徐徐说道:“今天这顿饭,可是宴请的咱们德聚全有功之臣,和你啊……嘿嘿,你算是赶上了!”
坐在下手位置,李更新两手都不知道往哪里放了。刚才双手抚摸着膝盖,此时又把手放在桌面儿上,心中忐忑局促不一而足。
听了杨红鲤和老祖宗之间的对话,李更新更是傻眼了。桌面上的彩色寻常到了极致。就这么几个菜,也就是那个酱肉看着是个荤菜。别的菜哪里说的上一个好字,更别提其它东西了。
老祖宗冲杨红鲤笑了笑说道:“红鲤,我要接着考校一下李更新,你先别说话了。”
杨红鲤面露喜色,不言语了。扭头趁着老祖宗不注意,冲着李更新眨了眨眼睛,目光若有所指。
李更新此时在下手自然看到了杨红鲤的目光,但是一时却没明白其间蕴含着什么深意。
“更新?”老祖宗冲着李更新唤了一句。
李更新回神,赶忙冲着老祖宗点了点头。
“这道白菜你觉得做的怎么样?”老祖宗手里此时捏着筷子,指了指问道。
李更新看着眼前的白菜,微微咧了咧嘴。一盘子白菜让自己咋说?自己不知道老祖宗是在考验自己什么还是就只是寻常一说。
按道理来说,考校厨师基本功无非三样东西。
一侧是西红柿炒鸡蛋。考验的盐和糖两种调味料冲击在一起的复合味道掌控,用两种原料把番茄那酸甜的味道发挥到极致,可不是寻常厨师能做到的。
二来是炸花生米,考验的是厨师对油温的基本掌握。炸出来的花生米不能皮也不能过火。香酥的火候掌握,不知道难倒了多少有名的大厨。
第三就是青椒土豆丝,一来考验刀章,二来则是考验厨师旺火爆炒的功底。
老祖宗让自己看的并不是着三样东西,而且还没出言语让自己尝尝。
只是看看,李更新那里说的出来什么子丑寅卯?
老祖宗脸上和蔼的笑容在渐渐敛去,杨红鲤脸上浮现出一丝焦急的神色,李更新则依然在冲着桌面上的白菜犯楞。
“开水白菜……嘛……”李更新下意识嘀咕道。(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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让李更新如此错愕,并不是因为别的。而是因为李更新自己看到的人,是个老奶奶,最离谱的则是这个老奶奶竟然会是杨三无的奶奶。
杨三无的奶奶为什么会出现在德聚全杨家的深宅大院中?就在刚才不久之前,自己还和杨三无说要去他家里做客。
此时,杨三无奶奶竟然就这么出现在自己面前了?
李更新自认患有轻微脸盲症,天生就是记不住人。当然这里面说的人是那种路人甲,路人乙之流。
杨三无的奶奶自己仅仅就见过那么有数的几次,但因为其是杨三无的奶奶,所有李更新对其印象极其深刻。
“奶……奶奶?”李更新试探着冲端着盘子走进来的老者呐呐喊了一声。
老太太微微一笑,看着李更新此时的表情,徐徐说道:“嗯,叫奶奶就成。别和她们那样喊我老祖宗,说是尊敬了。可我总觉得少了点热乎劲儿。”
李更新眼眸中三幅出淡淡迷茫神色。看着老太太赶忙点点头。这不是杨三无的奶奶,而是杨红鲤家的老祖宗!
想到这里,李更新心里更是迷茫起来。此时细细端详老祖宗,忽然主要到老祖宗眉心有一颗不大不小的朱砂红痣!杨三无奶奶脸上可没有。
而且自己仔细看看,不难发现两人之间还是有一些差别的。就如同哲学家说的话:“天底下。没有一模一样的两片叶子。”
“你就是李更新吧?”老祖宗冲李更新满面和蔼的问了一句。
“嗯,回老祖宗的话儿,我就是李更新。”话刚一出口。老太太笑了笑,冲着李更新挥挥手说道:“刚才不是说了吗?叫奶奶挺好,干嘛又叫老祖宗了?”
“哦,奶奶!”李更新赶紧冲着老太太点了点头。
“嗯!这就对了嘛……来,过来看看我喊后厨做的几道菜。”老祖宗拉着李更新,站在餐桌旁边,指着自己亲自摆放在桌子上的菜肴。
刚才一早就看到八仙桌子上的几道菜肴的李更新。眯着眼睛朝着桌子上了几眼。
眼神停留在桌面上了,可是自己心里却还在惦念琢磨着杨三无奶奶和老祖宗之间的关系。
音容相貌如此相似,二人之间会没有关系?
“感觉做的怎么样?”老祖宗冲心不在焉的李更新问道。
同一个震慑的神情。不同的理解。
老祖宗看出了李更新此时脸上流露出来的震慑模样。以为是李更新初次见到自己时候的局促与看到这一桌子菜肴时候的震撼所致,哪里会想的到,李更新脑海里此时还在想着别人?
“奶……奶奶!这菜肴每一道都是精品!大道至简……”李更新以为这些菜是老祖宗亲自摆弄的,随口说来自然也不得不用上了恭维的词语。
老祖宗眉头一挑。满面慈祥的冲着李更新笑了。这笑容很舒服。也很惬意。似乎什么事情在老祖宗心中大定。
“能看出每一道菜都大道至简,看来小鲤鱼是找到了一个好帮手。”老祖宗没有谦让李更新,自己徐徐走到主位上缓缓做了下来。
“坐!”老祖宗言简意赅。
李更新赶忙一屁股坐了凳子三分之一的边沿,自己脸上模仿着杨三无想挤出一丝憨笑,但却了一股子画虎不成反类犬的味道。
此时,李更新就听自己身后杨红鲤的声音传来:“老祖宗……”
“小红鲤,赶紧过来吃东西,一会菜都凉了……”老祖宗仰着头。冲着门口的杨红鲤唤了一句。
“嗯!”杨红鲤点头,随即快步走到李更新身旁。嘿嘿一笑嘀咕道:“老祖宗,您今天怎么弄了这么一桌子好菜啊?平日里过年您都没让后厨如此铺张过。这要是叔叔伯伯们知道了,还不定得说我如何受宠呢……”
杨红鲤笑呵呵的说完话。
老祖宗和蔼的看着自己身旁的杨红鲤和下手位置坐的有些诚惶诚恐的李更新,徐徐说道:“今天这顿饭,可是宴请的咱们德聚全有功之臣,和你啊……嘿嘿,你算是赶上了!”
坐在下手位置,李更新两手都不知道往哪里放了。刚才双手抚摸着膝盖,此时又把手放在桌面儿上,心中忐忑局促不一而足。
听了杨红鲤和老祖宗之间的对话,李更新更是傻眼了。桌面上的彩色寻常到了极致。就这么几个菜,也就是那个酱肉看着是个荤菜。别的菜哪里说的上一个好字,更别提其它东西了。
老祖宗冲杨红鲤笑了笑说道:“红鲤,我要接着考校一下李更新,你先别说话了。”
杨红鲤面露喜色,不言语了。扭头趁着老祖宗不注意,冲着李更新眨了眨眼睛,目光若有所指。
李更新此时在下手自然看到了杨红鲤的目光,但是一时却没明白其间蕴含着什么深意。
“更新?”老祖宗冲着李更新唤了一句。
李更新回神,赶忙冲着老祖宗点了点头。
“这道白菜你觉得做的怎么样?”老祖宗手里此时捏着筷子,指了指问道。
李更新看着眼前的白菜,微微咧了咧嘴。一盘子白菜让自己咋说?自己不知道老祖宗是在考验自己什么还是就只是寻常一说。
按道理来说,考校厨师基本功无非三样东西。
一侧是西红柿炒鸡蛋。考验的盐和糖两种调味料冲击在一起的复合味道掌控,用两种原料把番茄那酸甜的味道发挥到极致,可不是寻常厨师能做到的。
二来是炸花生米,考验的是厨师对油温的基本掌握。炸出来的花生米不能皮也不能过火。香酥的火候掌握,不知道难倒了多少有名的大厨。
第三就是青椒土豆丝,一来考验刀章,二来则是考验厨师旺火爆炒的功底。
老祖宗让自己看的并不是着三样东西,而且还没出言语让自己尝尝。
只是看看,李更新那里说的出来什么子丑寅卯?
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