第3章 土豆啊!土豆……
“是啊!李更新到底要干嘛?”三个厨王正在轻声交头接耳的光景。△↗,李更新拎着一堆调料已经走回了砧板旁边。
鲍师傅见李更新竟然还拿回来一些红枣、党参当时眉头一皱,目光就落在了大棒骨上面。
“李更新这是……”羊师傅眯着眼睛嘀咕了一句。
胡师傅在旁边点头说道:“不错!李更新这是要做排骨汤。我没想到他竟然会用大棒骨煲汤,时间……时间根本就来不及啊!”
鲍师傅嗯了一声说道:“我倒要看看李更新怎么煲汤。我还就不相信了,李更新还能跟食神里一样用内力一分钟崔熟一锅佛跳墙!”
这时候,几人就见李更新把圆滚滚没什么肉的大棒骨在水池里冲了冲。转身走到灶台旁边打开了鼓风机。
嗡鸣的声音,就好像战绩在航母上即将腾飞的声音一般尖锐刺耳。而火头上因为鼓风吹起来的火焰,更像是战机喷出的尾烟一般。
“哐当!”
李更新把黝黑的炒锅往灶台上一架,黝黑的锅底瞬间冒出袅袅青烟。
嗤嗤吱吱……
一勺清水入锅,锅里刹那间传出一阵阵刺耳的声响。随着清水被李更新一勺一勺舀进锅里。
就见李更新把刚才冲洗好的棒骨尽数扔进了锅里。
随即,就在众人目光之下,李更新又点燃了一个灶眼儿,又架上了一口锅。当水被李更新注入到三分之二处之后。
就见李更新抬手突然把一旁洗干净的土豆,带着皮就给扔进了锅里。
“嘶……李更新这是要干嘛?”胡师傅轻声冲身旁的鲍师傅和羊师傅问了一句。
鲍师傅哼了一声说道:“看看就知道了!”
这时候。因为火焰强劲滚棒骨的水已沸腾。李更新转身用手勺左右推了推之后。反手用手勺捋着锅边沿把飘上来的浮沫撇了撇。
楞了楞之后,李更新顺手拿起一个大笊篱把锅内的棒骨一捞。顺势扔到准备好的清水盆内。随手捏着锅边一挑,锅内污浊的水在亮银色的灶台上流入下水道……
换了一锅新水。李更新这次舀了半锅水,在里面下了两片儿黄酱、几段葱。随手捏了一根干辣椒,几粒胡椒放进了锅里。
“红枣?”胡师傅下意识嘀咕了一句,扭头冲着旁边的鲍师傅咕哝道:“这……这也太糊弄了吧?这么短的时间他要煲汤?”
鲍师傅看着李更新把红枣、党参放到锅里后,盯着圆滚滚的棒骨被李更新直接放到了锅里。微微摇了摇头说道:“看着吧!”
所有人都在看着李更新,而李更新自己其实也有如芒在背的感觉。甚至能感觉到所有人的目光都集中在自己后背间。
看着锅里的棒骨翻滚,李更新抬手拿起一旁准备好的绍兴黄酒。伸手打掉黄泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一两多黄酒。随后这才把火调到最小。
李更新弄完排骨汤,转身把一旁带皮煮的土豆捞了出来。伸手抓了个盘子托着土豆。李更新转身走回了砧板旁边的水池附近。
鲍师傅等人就见李更新把热气腾腾的土豆扔进了水池的瞬间,旁边的胡师傅余光一直在注意梅老板的反应。
他微微一皱眉头。注意到了梅老板脸上的变化。
原来,梅老板此时眉头不知道什么时候也皱了起来。
梅老板没说话,只是静静的看,看李更新到底打算要干嘛。虽说,梅老板见多识广,这些年见的美食不在少数,大体的制作流程也比较清楚。李更新用大棒骨煲了汤的套路梅老板确实看出来了。
起码这党参红枣棒骨汤起码算是成型了。可这土豆到底干嘛用,梅老板就真看不出来了!
此时,李更新弯着腰。手里一手攥着刨皮的刀子,一手拿着铁棍山药,站在水池边正一下一下稳稳的给山药削皮。
厨房里没有人说话,只有嗡鸣的鼓风机以及烈烈火焰的声音回荡在厨房里。
说不上安静。但是此时的气氛却着实的有些诡异。
“食神!成不成啊……时间这么短,能叫汤吗?这么弄……”李更新此时手里没闲着,心里则与食神在交流着。
李更新耳畔传来了是食神轻轻的笑声。之后食神笑声一敛。说道:“你就踏实的弄土豆吧。煲汤的事儿,我会用幸福值帮你搞定。”
“哦!好吧……”李更新听自己影子里的食神如此信誓旦旦。提着的心多少也算放下来一些。
不过想想食神说用幸福值帮自己煲汤,不由的总有些肉疼、肝儿颤的感觉。用幸福值煲汤……
李更新虽然不知道食神打算怎么用幸福值煲汤。但是想来肯定会稿费幸福值。自己宁肯烧钱把汤煲好,也舍不得用幸福值来煲汤!
所有人没人知道李更新吝啬的正在盘算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的洁白山药放在砧板上,一边往自己怀里滚,一边挥刀切块!
滚刀块。大小一致,刀锋一致,虽然是不规则的山药块,但是堆在一起的时候,洁白的山药,微微发粘的液体,以及灯光的折射,把一小堆山药映照出了美轮美奂的光影效果。
几人就见李更新把切好的山药放在一旁。从池子里用筷子戳起一个土豆,随手甩在了菜墩上。
鲍师傅抿了抿嘴,皱眉之际,就听身旁的胡师傅说道:“切土豆?”
“啪……噗……”
一声闷响,羊师傅站在远处下意识嘀咕道:“我靠!原来……”
原来,李更新如同那个公交车上把熟透的芒果揣屁兜里的悲催男一样。
悲催男是为了抢座。一屁股坐烂了芒果。
而李更新则是在砧板上用刀把土豆给拍成了泥。
看着黄呼呼的土豆泥,李更新无奈的摇头苦笑两声。看着溢出来的土豆泥,自己忽然觉得比芒果泥似乎好接受多了!
煮烂的土豆,其实根本就不用削皮了。刚才李更新一刀拍下去,土豆泥出来了,皮也非常容易分离了。
此时李更新面前摆放的就是大土豆拍出来的泥。李更新用手中的刀方平横抹,土豆泥就如同缎子般光滑细腻。
“李更新怎么弄上土豆泥了。他到底要做什么菜?”鲍师傅嘴里轻轻嘀咕了一句,眉头皱成八字形,目光紧锁李更新……(未完待续。。)u
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鲍师傅见李更新竟然还拿回来一些红枣、党参当时眉头一皱,目光就落在了大棒骨上面。
“李更新这是……”羊师傅眯着眼睛嘀咕了一句。
胡师傅在旁边点头说道:“不错!李更新这是要做排骨汤。我没想到他竟然会用大棒骨煲汤,时间……时间根本就来不及啊!”
鲍师傅嗯了一声说道:“我倒要看看李更新怎么煲汤。我还就不相信了,李更新还能跟食神里一样用内力一分钟崔熟一锅佛跳墙!”
这时候,几人就见李更新把圆滚滚没什么肉的大棒骨在水池里冲了冲。转身走到灶台旁边打开了鼓风机。
嗡鸣的声音,就好像战绩在航母上即将腾飞的声音一般尖锐刺耳。而火头上因为鼓风吹起来的火焰,更像是战机喷出的尾烟一般。
“哐当!”
李更新把黝黑的炒锅往灶台上一架,黝黑的锅底瞬间冒出袅袅青烟。
嗤嗤吱吱……
一勺清水入锅,锅里刹那间传出一阵阵刺耳的声响。随着清水被李更新一勺一勺舀进锅里。
就见李更新把刚才冲洗好的棒骨尽数扔进了锅里。
随即,就在众人目光之下,李更新又点燃了一个灶眼儿,又架上了一口锅。当水被李更新注入到三分之二处之后。
就见李更新抬手突然把一旁洗干净的土豆,带着皮就给扔进了锅里。
“嘶……李更新这是要干嘛?”胡师傅轻声冲身旁的鲍师傅和羊师傅问了一句。
鲍师傅哼了一声说道:“看看就知道了!”
这时候。因为火焰强劲滚棒骨的水已沸腾。李更新转身用手勺左右推了推之后。反手用手勺捋着锅边沿把飘上来的浮沫撇了撇。
楞了楞之后,李更新顺手拿起一个大笊篱把锅内的棒骨一捞。顺势扔到准备好的清水盆内。随手捏着锅边一挑,锅内污浊的水在亮银色的灶台上流入下水道……
换了一锅新水。李更新这次舀了半锅水,在里面下了两片儿黄酱、几段葱。随手捏了一根干辣椒,几粒胡椒放进了锅里。
“红枣?”胡师傅下意识嘀咕了一句,扭头冲着旁边的鲍师傅咕哝道:“这……这也太糊弄了吧?这么短的时间他要煲汤?”
鲍师傅看着李更新把红枣、党参放到锅里后,盯着圆滚滚的棒骨被李更新直接放到了锅里。微微摇了摇头说道:“看着吧!”
所有人都在看着李更新,而李更新自己其实也有如芒在背的感觉。甚至能感觉到所有人的目光都集中在自己后背间。
看着锅里的棒骨翻滚,李更新抬手拿起一旁准备好的绍兴黄酒。伸手打掉黄泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一两多黄酒。随后这才把火调到最小。
李更新弄完排骨汤,转身把一旁带皮煮的土豆捞了出来。伸手抓了个盘子托着土豆。李更新转身走回了砧板旁边的水池附近。
鲍师傅等人就见李更新把热气腾腾的土豆扔进了水池的瞬间,旁边的胡师傅余光一直在注意梅老板的反应。
他微微一皱眉头。注意到了梅老板脸上的变化。
原来,梅老板此时眉头不知道什么时候也皱了起来。
梅老板没说话,只是静静的看,看李更新到底打算要干嘛。虽说,梅老板见多识广,这些年见的美食不在少数,大体的制作流程也比较清楚。李更新用大棒骨煲了汤的套路梅老板确实看出来了。
起码这党参红枣棒骨汤起码算是成型了。可这土豆到底干嘛用,梅老板就真看不出来了!
此时,李更新弯着腰。手里一手攥着刨皮的刀子,一手拿着铁棍山药,站在水池边正一下一下稳稳的给山药削皮。
厨房里没有人说话,只有嗡鸣的鼓风机以及烈烈火焰的声音回荡在厨房里。
说不上安静。但是此时的气氛却着实的有些诡异。
“食神!成不成啊……时间这么短,能叫汤吗?这么弄……”李更新此时手里没闲着,心里则与食神在交流着。
李更新耳畔传来了是食神轻轻的笑声。之后食神笑声一敛。说道:“你就踏实的弄土豆吧。煲汤的事儿,我会用幸福值帮你搞定。”
“哦!好吧……”李更新听自己影子里的食神如此信誓旦旦。提着的心多少也算放下来一些。
不过想想食神说用幸福值帮自己煲汤,不由的总有些肉疼、肝儿颤的感觉。用幸福值煲汤……
李更新虽然不知道食神打算怎么用幸福值煲汤。但是想来肯定会稿费幸福值。自己宁肯烧钱把汤煲好,也舍不得用幸福值来煲汤!
所有人没人知道李更新吝啬的正在盘算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的洁白山药放在砧板上,一边往自己怀里滚,一边挥刀切块!
滚刀块。大小一致,刀锋一致,虽然是不规则的山药块,但是堆在一起的时候,洁白的山药,微微发粘的液体,以及灯光的折射,把一小堆山药映照出了美轮美奂的光影效果。
几人就见李更新把切好的山药放在一旁。从池子里用筷子戳起一个土豆,随手甩在了菜墩上。
鲍师傅抿了抿嘴,皱眉之际,就听身旁的胡师傅说道:“切土豆?”
“啪……噗……”
一声闷响,羊师傅站在远处下意识嘀咕道:“我靠!原来……”
原来,李更新如同那个公交车上把熟透的芒果揣屁兜里的悲催男一样。
悲催男是为了抢座。一屁股坐烂了芒果。
而李更新则是在砧板上用刀把土豆给拍成了泥。
看着黄呼呼的土豆泥,李更新无奈的摇头苦笑两声。看着溢出来的土豆泥,自己忽然觉得比芒果泥似乎好接受多了!
煮烂的土豆,其实根本就不用削皮了。刚才李更新一刀拍下去,土豆泥出来了,皮也非常容易分离了。
此时李更新面前摆放的就是大土豆拍出来的泥。李更新用手中的刀方平横抹,土豆泥就如同缎子般光滑细腻。
“李更新怎么弄上土豆泥了。他到底要做什么菜?”鲍师傅嘴里轻轻嘀咕了一句,眉头皱成八字形,目光紧锁李更新……(未完待续。。)u
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