第43章 黯然神伤
Ps:抱歉,凌晨写的这更错字连篇不说,末尾更是在秒睡状态下写出来的。
早上起来一看吓的我差点没晕过去……这也太差了。
刚才抽时间赶紧修改润色修改了一下。马上写今天的第二更,敬请期待。
……
“哥!切多厚……”杨三无的刀刃,在这几快金黄色好似固体银耳的东西上比来比去,游移不定就是下不去刀,实在没办法了,这才冲李更新喊了一嗓子问道。
而此时的李更新恰好刚刚接过赵大海递过来的盐巴。
李更新额头上泛着汗珠,抬头瞄了眼挂钟。听着赵大海在自己身旁无奈的絮叨:“更新,这个是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”
李更新一时拿不定注意,俯身舔了舔。舌尖瞬间麻木。脑海中飞速问道:“食神,这个可以吗?”
“可以……”
杨三无见李更新没回应自己,憨笑着朗声又问了一句:“哥!切多厚?”
李更新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”
“什么?”杨三无一脸疑惑的看着李更新。
“我说面包片那么厚!”李更新舌头恢复了些许知觉,总算能把一句话说的让人能清楚了。
说话的功夫,李更新抓着盐巴在兔子肉,里里外外擦拭涂抹。
随后,一根葱,一块姜。顺着开膛破肚的豁口塞了进去。
“托盘!”李更新喊了一声。
自然有帮厨把东西送了过来,啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。
就见李更新抬头冲着菜墩前的杨三无问道:“三无……好了没有!”
杨三无赶紧点点头。用钢盆端着自己都不知道是什么的东西,走到了李更新面前。双手递了过来。
李更新抓了一把这些好像厚饼干的东西,均匀的摆放在兔子肉上。拿起一旁刚才煮阿胶羹没用完的女儿红,均匀的撒了一些在托盘内。
“上笼屉!”李更新喊完,见杨三无等人把兔子快速塞进立柜式大蒸箱里。自己这才又扭头瞅了瞅钟表。心里一阵阵的焦急,随即着此时距离大肉球上菜已经过去五分钟了。兔子肉最多蒸四分钟。
熟多少暂且放一边,自己也根本没时间在把兔子砍成块,精致的按一位一位那样上菜了。
想到这里,李更新抬头冲着自己眼前的赵大海叹息道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”
赵大海听了这话,一脸赫然。没等李更新说完赶忙问道:“我以为你把兔子肉滚钉板是为了加速兔子受热,哥我心里还庆幸咱幸亏采购的是养殖的兔子,肉嫩也好熟一些。可……你……你?”
李更新无奈的摇摇头,看着比自己还紧张的赵大海,感慨其心理素质略差,随即要把自己心里的想法说出来。
可也就在这时候,郭克军在一旁插言说道:“兔子一会直接装大盘。到时候咱们一起出去就直接在所有宾客面前跟片烤鸭一样,把兔子肉给片了。到时候注意找肉薄的地方片给他们,还挂血丝的就避开……”
李更新、赵大海以及杨三无等人听了郭克军的话,顿时瞪大了眼睛。所有人都一副仿佛第一天才认识郭克军一样。
“怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军故意用袖子抹了一把脸颊。假意疑惑问道。
“没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李更新冲着郭克军点点头道。
郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……
赵大海毕竟也是老厨师了。听了李更新的话,心里顿时也就明白他什么意思了。
扭头看了眼郭克军,赵大海不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻吧?顺风顺水的时候,自己还真不怕郭克军兴风作浪,怕就怕这种时候,让郭克军在背后捅李更新一刀,到时候自己想帮忙似乎都没辙。
李更新眯了眯眼睛,兔子肉肯定熟不了。自己想的也是把肉片了给呈上去。就好像烤全羊一样,在众人面前一边片一边上。
郭克军也要上?天之道他是不是只会挑没熟的往上送?
想到这里,李更新心中迅速琢磨着。眉头一皱似乎有了主意。
五分钟的时间,不过是弹指一瞬。
李更新让人准备好盘子以后。时间也就快到了。
“出笼!”李更新喊了一嗓子。
食神的声音也在李更新耳畔喊道:“还没熟。”
“没办法了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李更新心中冲食神无奈说道。
从笼屉里拿出来的兔子,周身上下还升腾着热气的时候。李更新抬手就把兔子用铲子托放到了一尺三寸的大瓷盘里。
待蒸汽略微消散。众人就见兔肉表面就仿佛刷了一层厚厚的金黄色琥珀油脂。
“好香……”
“怎么会有这么浓的槐花味道?”
“老大?刚才那小子不是拿的咱们盐焗鸡用的哑巴吗?怎么出来的是槐花味道?”
大肉球重重哼了一声,压低声音说道:“那小子刚才放在兔子肉上的是老林子里的花槐蜜巢,难怪这小子要把兔子肉上钉板,原来是想让蒸化的蜜汁渗入肉里……”
浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲诱*惑着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,不少人没忍住诱*惑,下意识咕哝一声咽了几下口水、
李更新见一个个楞柯柯的盯着兔子肉,眼里都冒了绿光了。急切的喊道:“上菜啊!”
“上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李更新等人端着大盘子就往外走。一把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。
“他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音一落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀!”
“额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀一样,谁知道他们能用到这个?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最多。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,着货被大肉球瞪的不敢言语了。
大肉球重重哼了一声,抿着嘴抬头,小眼睛看了眼钟表。心里虽然觉得自己的宫保野兔肉能和他这半生不熟的蜜汁蒸兔肉一较高下,但还是暗暗咆哮:“还差十秒!赶不上……赶不上……”
……
大堂坐在次席的某位杨家人扭头嘀咕道:“你有没有觉得今天晚上不困?平常我睡觉晚了一定会浑身不舒服。而且肯定会头重脚轻,脑缺血似得。可今儿这都十二点多了竟然没事?上次在杨红鲤那边试菜的时候就特难受,可今天不知道怎么就神清气爽了。”
“我也是,精神头特别足。是不是吃了这滋补蛇羹的原因?”有人回应道。
“我看未必,刚才吃了那个雪梨阿胶,虽然入嘴冰凉的堪比冰激凌。但吃了以后身体里竟然暖洋洋的。”
“先别纠结这个了,看看小红鲤那边最后一道菜吧!不过这时间好像要……”
杨昊天听着耳畔传来的碎语闲聊。扭头看了眼杨红鲤轻声说道:“怎么?那个李更新又想卡最后一秒啊?”
干笑了几声的杨红鲤,此时比在场所有人都要心塞焦躁。眼神死死琐在大门上。多希望自己在一眨眼间就能看到李更新又一次蹬开厨房门带着他的菜品冲出来?
想是这么想,同样心里狐疑早就确定下来要炒宫保野兔肉啊?杨伏波这边做的宫保野兔肉都被大家吃完了。同样的菜,李更新为什么会用这么长时间?
莫不是……李更新故意吊众人胃口?
想到这里,杨红鲤眉头拧的更深。脑海里浮现出刚才惊鸿一瞥看到李更新急急忙忙跑进厨房的侧影。心中泛起了嘀咕。
突然,杨红鲤耳畔就听有人朗声说道:“众位,众位!我宣布……比赛时间……到!杨红鲤团队的菜品未能准时上桌。做弃权记!”
杨红鲤脸色顿时一片苍白,看着闭合的后厨大门。心中泛出阵阵凉气。嘴角抽搐了一下,下意识扭头看了眼一旁的杨昊天。
目光流转间,又瞅了眼一旁此时好像起死回生了一般的杨伏波。这货眼中闪烁着精芒……
杨红鲤双手下意识十指交叉成祈祷状,缓缓放在了自己雪白精致的鼻尖下。嘴中忍不住长长吐了口憋闷至极的浊气……
“哐当……”
后厨大门被人抬腿踹开!随后才是李更新的身子猛的探了出来。
杨红鲤此时已然面如死灰。目光注视着李更新等人端着一盘盘兔肉冲了出来的身影。下意识把头扭到了一侧,心中充斥着所不清道不明的古怪感觉。
杨伏波豁然站起身子,冲着李更新喊道:“哥们,你出来晚了,哈哈哈!比赛已经结束了!”说完话,眼神盯着杨昊天,心里没来由泛起一丝忐忑,生怕他再一次袒护杨红鲤。
然而这次杨昊天坐在椅子上不动如山,仿佛没看到自己身旁杨红鲤泛红的眼眸,双唇微抿闭口不语。
杨伏波见状,朗声大笑了几声,抬手遥指一旁的李更新问道:“这兔子你不是打算当烤鸭片了吧?哈哈……”
手里攥着鸭刀的厨师,一个个表情古怪均眼神中掩不住一丝苍凉。
其间只有郭克军表情与众人截然不同。
杨昊天缓缓站起身子,扭头看了眼李更新。冲其轻轻摆摆手道:“你们可以回后厨了。”说完话,低头瞅了眼杨红鲤,;朗声说道:“众位叔叔伯伯,咱们可以开始投票了。”
杨红鲤没抬头看李更新,低着头只一脸黯然神伤……
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而此时的李更新恰好刚刚接过赵大海递过来的盐巴。
李更新额头上泛着汗珠,抬头瞄了眼挂钟。听着赵大海在自己身旁无奈的絮叨:“更新,这个是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”
李更新一时拿不定注意,俯身舔了舔。舌尖瞬间麻木。脑海中飞速问道:“食神,这个可以吗?”
“可以……”
杨三无见李更新没回应自己,憨笑着朗声又问了一句:“哥!切多厚?”
李更新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”
“什么?”杨三无一脸疑惑的看着李更新。
“我说面包片那么厚!”李更新舌头恢复了些许知觉,总算能把一句话说的让人能清楚了。
说话的功夫,李更新抓着盐巴在兔子肉,里里外外擦拭涂抹。
随后,一根葱,一块姜。顺着开膛破肚的豁口塞了进去。
“托盘!”李更新喊了一声。
自然有帮厨把东西送了过来,啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。
就见李更新抬头冲着菜墩前的杨三无问道:“三无……好了没有!”
杨三无赶紧点点头。用钢盆端着自己都不知道是什么的东西,走到了李更新面前。双手递了过来。
李更新抓了一把这些好像厚饼干的东西,均匀的摆放在兔子肉上。拿起一旁刚才煮阿胶羹没用完的女儿红,均匀的撒了一些在托盘内。
“上笼屉!”李更新喊完,见杨三无等人把兔子快速塞进立柜式大蒸箱里。自己这才又扭头瞅了瞅钟表。心里一阵阵的焦急,随即着此时距离大肉球上菜已经过去五分钟了。兔子肉最多蒸四分钟。
熟多少暂且放一边,自己也根本没时间在把兔子砍成块,精致的按一位一位那样上菜了。
想到这里,李更新抬头冲着自己眼前的赵大海叹息道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”
赵大海听了这话,一脸赫然。没等李更新说完赶忙问道:“我以为你把兔子肉滚钉板是为了加速兔子受热,哥我心里还庆幸咱幸亏采购的是养殖的兔子,肉嫩也好熟一些。可……你……你?”
李更新无奈的摇摇头,看着比自己还紧张的赵大海,感慨其心理素质略差,随即要把自己心里的想法说出来。
可也就在这时候,郭克军在一旁插言说道:“兔子一会直接装大盘。到时候咱们一起出去就直接在所有宾客面前跟片烤鸭一样,把兔子肉给片了。到时候注意找肉薄的地方片给他们,还挂血丝的就避开……”
李更新、赵大海以及杨三无等人听了郭克军的话,顿时瞪大了眼睛。所有人都一副仿佛第一天才认识郭克军一样。
“怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军故意用袖子抹了一把脸颊。假意疑惑问道。
“没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李更新冲着郭克军点点头道。
郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……
赵大海毕竟也是老厨师了。听了李更新的话,心里顿时也就明白他什么意思了。
扭头看了眼郭克军,赵大海不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻吧?顺风顺水的时候,自己还真不怕郭克军兴风作浪,怕就怕这种时候,让郭克军在背后捅李更新一刀,到时候自己想帮忙似乎都没辙。
李更新眯了眯眼睛,兔子肉肯定熟不了。自己想的也是把肉片了给呈上去。就好像烤全羊一样,在众人面前一边片一边上。
郭克军也要上?天之道他是不是只会挑没熟的往上送?
想到这里,李更新心中迅速琢磨着。眉头一皱似乎有了主意。
五分钟的时间,不过是弹指一瞬。
李更新让人准备好盘子以后。时间也就快到了。
“出笼!”李更新喊了一嗓子。
食神的声音也在李更新耳畔喊道:“还没熟。”
“没办法了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李更新心中冲食神无奈说道。
从笼屉里拿出来的兔子,周身上下还升腾着热气的时候。李更新抬手就把兔子用铲子托放到了一尺三寸的大瓷盘里。
待蒸汽略微消散。众人就见兔肉表面就仿佛刷了一层厚厚的金黄色琥珀油脂。
“好香……”
“怎么会有这么浓的槐花味道?”
“老大?刚才那小子不是拿的咱们盐焗鸡用的哑巴吗?怎么出来的是槐花味道?”
大肉球重重哼了一声,压低声音说道:“那小子刚才放在兔子肉上的是老林子里的花槐蜜巢,难怪这小子要把兔子肉上钉板,原来是想让蒸化的蜜汁渗入肉里……”
浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲诱*惑着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,不少人没忍住诱*惑,下意识咕哝一声咽了几下口水、
李更新见一个个楞柯柯的盯着兔子肉,眼里都冒了绿光了。急切的喊道:“上菜啊!”
“上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李更新等人端着大盘子就往外走。一把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。
“他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音一落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀!”
“额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀一样,谁知道他们能用到这个?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最多。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,着货被大肉球瞪的不敢言语了。
大肉球重重哼了一声,抿着嘴抬头,小眼睛看了眼钟表。心里虽然觉得自己的宫保野兔肉能和他这半生不熟的蜜汁蒸兔肉一较高下,但还是暗暗咆哮:“还差十秒!赶不上……赶不上……”
……
大堂坐在次席的某位杨家人扭头嘀咕道:“你有没有觉得今天晚上不困?平常我睡觉晚了一定会浑身不舒服。而且肯定会头重脚轻,脑缺血似得。可今儿这都十二点多了竟然没事?上次在杨红鲤那边试菜的时候就特难受,可今天不知道怎么就神清气爽了。”
“我也是,精神头特别足。是不是吃了这滋补蛇羹的原因?”有人回应道。
“我看未必,刚才吃了那个雪梨阿胶,虽然入嘴冰凉的堪比冰激凌。但吃了以后身体里竟然暖洋洋的。”
“先别纠结这个了,看看小红鲤那边最后一道菜吧!不过这时间好像要……”
杨昊天听着耳畔传来的碎语闲聊。扭头看了眼杨红鲤轻声说道:“怎么?那个李更新又想卡最后一秒啊?”
干笑了几声的杨红鲤,此时比在场所有人都要心塞焦躁。眼神死死琐在大门上。多希望自己在一眨眼间就能看到李更新又一次蹬开厨房门带着他的菜品冲出来?
想是这么想,同样心里狐疑早就确定下来要炒宫保野兔肉啊?杨伏波这边做的宫保野兔肉都被大家吃完了。同样的菜,李更新为什么会用这么长时间?
莫不是……李更新故意吊众人胃口?
想到这里,杨红鲤眉头拧的更深。脑海里浮现出刚才惊鸿一瞥看到李更新急急忙忙跑进厨房的侧影。心中泛起了嘀咕。
突然,杨红鲤耳畔就听有人朗声说道:“众位,众位!我宣布……比赛时间……到!杨红鲤团队的菜品未能准时上桌。做弃权记!”
杨红鲤脸色顿时一片苍白,看着闭合的后厨大门。心中泛出阵阵凉气。嘴角抽搐了一下,下意识扭头看了眼一旁的杨昊天。
目光流转间,又瞅了眼一旁此时好像起死回生了一般的杨伏波。这货眼中闪烁着精芒……
杨红鲤双手下意识十指交叉成祈祷状,缓缓放在了自己雪白精致的鼻尖下。嘴中忍不住长长吐了口憋闷至极的浊气……
“哐当……”
后厨大门被人抬腿踹开!随后才是李更新的身子猛的探了出来。
杨红鲤此时已然面如死灰。目光注视着李更新等人端着一盘盘兔肉冲了出来的身影。下意识把头扭到了一侧,心中充斥着所不清道不明的古怪感觉。
杨伏波豁然站起身子,冲着李更新喊道:“哥们,你出来晚了,哈哈哈!比赛已经结束了!”说完话,眼神盯着杨昊天,心里没来由泛起一丝忐忑,生怕他再一次袒护杨红鲤。
然而这次杨昊天坐在椅子上不动如山,仿佛没看到自己身旁杨红鲤泛红的眼眸,双唇微抿闭口不语。
杨伏波见状,朗声大笑了几声,抬手遥指一旁的李更新问道:“这兔子你不是打算当烤鸭片了吧?哈哈……”
手里攥着鸭刀的厨师,一个个表情古怪均眼神中掩不住一丝苍凉。
其间只有郭克军表情与众人截然不同。
杨昊天缓缓站起身子,扭头看了眼李更新。冲其轻轻摆摆手道:“你们可以回后厨了。”说完话,低头瞅了眼杨红鲤,;朗声说道:“众位叔叔伯伯,咱们可以开始投票了。”
杨红鲤没抬头看李更新,低着头只一脸黯然神伤……
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