第29章:卖酒
秦舜英先是让江涵将酒单记住,然后再是酒馆的菜单。
酒单较长,分为纯酒类与鸡尾酒类,都不便宜,三四百一瓶的比比皆是,江涵心算了下消费后暗暗咂舌,在这种地方一夜吃喝消费少说也要个八九百。
怪不得魔女之家的仓库里那么多稀有法术和素材,有钱啊。
“客人问酒水时,你可以说你了解的,但不可吹嘘功用;你可以撒娇卖嗲,但不可身体接触——虽然我觉得你肯定是个洁身自好的好女孩,但这些前提我是必须要说的。”
是很正经…不,应该说挺正派的酒馆……江涵心中的石头终于落下来。她点了下头,表示会遵守店规。
“很好。”
“客人咨询价格时,你不需要回答,只需要把菜单递过去。”秦舜英说道:“不需要说太多话,就静静看着,她们很快就会因为心中的虚荣心,点下她们经济状况最高能承受的酒水。你们的任务就是让客人们心甘情愿,又不至于生气的买下那些高价酒。”
秦舜英很有经验的谈道:
“多聆听,客人们很多时候会有很多话要说,这时候你就需要多去聆听她们的想法。要有耐心,不要在客人谈到类似感情的时候向她们推销酒水,那会给她们一种‘你听我说话只是为了卖酒给我’的感觉,虽然这是真的,但你不能让她们有这种感觉。”
“要有格调,事实上我刚才说的——我们不谈价格,只将菜单轻轻的推过去……对了,你字写的怎么样?”
字写的好不好,和卖酒有关系吗……江涵内心嘀咕了声,老老实实的说道:“还可以。”
事实上这是客气的说法,前世她就写得一手好字,因此还获得过上司的青睐。
“很好。”秦舜英那对酒红色的眼眸眯起来,显得有点狡诈:
“随时准备几张便签,客人来问有什么酒的时候,你就把最贵的几种写在便签上,推过去。如果她们买了,那自然是好的,如果她们问有没有便宜的,你也别笑话她们,保持比较高冷的态度,再写张便签,把中等价格的酒写上推过去……”
“如此一来,她们肯定会买!”
心理营销……江涵没想到这家酒馆的销售策略如此之先进,如果low点每卖一瓶高价酒就大声唱名的话基本就和后世她见过的酒馆差不太多了,不过魔女之家还是要格调的,不至于做这么low的事情。
接下来秦舜英又说了种种技巧,还给了她一张电视节目表。
魔女之家酒馆中布置了大屏幕的电视(大魔女手搓出来的),上午十二点到晚上十二点是从魔女电视台买下的录好的节目,点播费不高但需要预约点播。凌晨一点起到上午十一点是直播节目,包括了‘学派决斗赛’‘魔药综艺’等直播节目。
背下节目并想办法,方便能随时和过来看电视的客人们聊天,这也是员工要做的事情一部分。
秦舜英看了下挂钟,问道:
“唔,快十一点了。你不介意的话,就在吧台工作试一下?”
“好的。”江涵回答后问道:“在吧台工作是只需要收银?”
假如可以的话,她希望每周在吧台待上五天,让吧台把自己关住,别让自己去外面给那些魔女们卖酒……
秦舜英点点头,保持着时不时抽一下的笑容道:
“没错,很轻松的工作。再就是如果有客人到吧台来喝酒的话,你也需要推销酒水,用我刚才说的第一种方法,推菜单。因为吧台是两个人的工作,你搭档另外一个魔女也会轻松不少。”
她一边说,一边走出休息室。
江涵跟在后面,来到了吧台位置,看见那站着位穿着和自己差不多款式但带着手袜的魔女。
她有着传统的黑色长发,但在发梢,发尾有着那种炽热感觉的炎发,一对石英红的眼睛也令人印象深刻,白皙的肌肤也有点类似于江涵,但也有明显的不同。
她的肤色是那种白皙似乎有火焰燃烧照明出来的感觉,而江涵的偏冷色系,有点点雪花覆盖着的感觉。
看见江涵走到吧台旁,这位魔女用目光扫了下她身上的旗袍,又微微偏过头看向秦舜英。
“这位是江涵小姐,今天刚刚加入魔女之家。”秦舜英指了下魔女:“这位则是楚虞君小姐,她会教你基本的知识,我也希望你们相处愉快。”
两人同步的一齐点头,让秦舜英露出了满足的笑容,她拍拍手,提着那根烟枪吸了口,然后轻轻敲了下桌子:“好了小姐们,这里是你们的了。”
听上去你像是介绍我们相亲的……江涵别过头,却看见楚虞君歪着头打量着自己,石英红的眼瞳深邃,不作声的姿态让人惊恐。江涵露出了个被吓了一跳的表情,对方垂下眼帘,回过头去。
“您好,楚…小姐?”江涵试探的问道。
楚虞君再次转过头,默不作声的盯着她看,看的她有点头皮发麻时才以很慢节奏的说话方式说道:
“不要用您,叫我的全名,即可。”
江涵有点求助的转移了下目光,坐在酒馆中圆桌旁看着牌局的秦舜英望过来,给了她一个鼓励的眼神,然后叼着烟枪搓搓手挤入牌局。
“那…楚虞君?”江涵念了遍对方名字。
“请坐。”楚虞君指了指身下的长椅。
吧台后的座位是很高的长沙发,江涵坐上去显得有点娇小。
吧台内的设计是一个半圆的向内阶梯状设计,两层高低差40厘米,朝内面向服务员一层低,有点像是大学大课讲厅中学生的课桌,在没有客人来的时候还可以在里面写笔记或看书什么的。
江涵双手放在桌上,此时魔女之家中的客人还是不多,多在打牌,看电视。
现在电视上的节目是魔女决斗。江涵皱着眉,由于许多法术能够把刚死之人复活,所以节目中的魔女下手都是下杀手的,其中的一名魔女在使用解除魔法后立马追加一发凋零术,直接将护盾被解除的对手半边身子变成了灰,残忍度只允许18岁以上观看……
在江涵心情复杂的看着电视上,那个中了凋零术被救护员抬下场的魔女时,身边冒出了楚虞君那慢节奏的声音:
“太大意。”
江涵悄悄看过去,楚虞君一边调着酒,一边小声的点评着。
“她太贪心,不想用更多的魔力费用拿下比赛,然后被翻盘。”楚虞君注意到江涵的目光,声音大了一点,表达出了聊天的意思。
“太贪心?”江涵捧场道。
“这是锦标赛,一天六战的积分制。所以要尽量的控制魔力量,要保存魔力对付强敌,或选择性放弃。”楚虞君没有表情的解释道。
“所以她是想节省魔力,应付下一场?”
江涵看着电视上的各种图表,还有解说员在评论:
“哎呦!不应该啊,向选手!”
“没错,很不应该啊向诗选手,痛失好局哇,受伤严重可能还会影响到下一场比赛的心态与状态,本来今天是6-0完美不败战绩,但这一闹,要变成5-1,甚至是4-2了!”
大概因为是94年的远古,解说员也如前世的1994年那样豪放,漂亮的解说员小姐富有感情的喊道:
“连防护法术的费用都想贪,你不被翻盘谁被翻盘?凭地也忒菜了吧?我上我肯定稳稳拿下这一局!”
在解说员魔女旁边另外一位解说员则带笑说道:
“没错,如果于老师上,还真就拿下了!但可能比向诗选手还要贪,是真敢连闪光尘都省了的那种贪!去年的大师赛,可不就因省了闪光尘,被米莎莉隐身等于无敌翻盘了吗?”
——解说席打起来了!
真打!
江涵都看傻了,旁边的楚虞君则习以为常的从桌上拿起一个保温杯倒了杯茶,还真悠闲。
顺带着江涵也悠闲起来,和身边的楚虞君闲聊,看着电视,简直比在家里还舒服。
可惜好景不长,随着时间进入十一点后,客人越来越多,吧台前的八个座位都坐满了魔女,江涵也就忙碌起来,第一天工作也有点手忙脚乱,要准确的上酒和记录酒水让店里的服务员去酒窟取酒,还要应付或多或少的性格恶劣的魔女的口头调戏,以及时不时有的咸湿眼神……
或多或少是初次打工的烦恼。
“淮真酒,这边一杯,加点盐和苏打。”
“给我的伏特加附魔!我要带火的!”
“梦幻朗姆,三桶,外带。”
……
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怪不得魔女之家的仓库里那么多稀有法术和素材,有钱啊。
“客人问酒水时,你可以说你了解的,但不可吹嘘功用;你可以撒娇卖嗲,但不可身体接触——虽然我觉得你肯定是个洁身自好的好女孩,但这些前提我是必须要说的。”
是很正经…不,应该说挺正派的酒馆……江涵心中的石头终于落下来。她点了下头,表示会遵守店规。
“很好。”
“客人咨询价格时,你不需要回答,只需要把菜单递过去。”秦舜英说道:“不需要说太多话,就静静看着,她们很快就会因为心中的虚荣心,点下她们经济状况最高能承受的酒水。你们的任务就是让客人们心甘情愿,又不至于生气的买下那些高价酒。”
秦舜英很有经验的谈道:
“多聆听,客人们很多时候会有很多话要说,这时候你就需要多去聆听她们的想法。要有耐心,不要在客人谈到类似感情的时候向她们推销酒水,那会给她们一种‘你听我说话只是为了卖酒给我’的感觉,虽然这是真的,但你不能让她们有这种感觉。”
“要有格调,事实上我刚才说的——我们不谈价格,只将菜单轻轻的推过去……对了,你字写的怎么样?”
字写的好不好,和卖酒有关系吗……江涵内心嘀咕了声,老老实实的说道:“还可以。”
事实上这是客气的说法,前世她就写得一手好字,因此还获得过上司的青睐。
“很好。”秦舜英那对酒红色的眼眸眯起来,显得有点狡诈:
“随时准备几张便签,客人来问有什么酒的时候,你就把最贵的几种写在便签上,推过去。如果她们买了,那自然是好的,如果她们问有没有便宜的,你也别笑话她们,保持比较高冷的态度,再写张便签,把中等价格的酒写上推过去……”
“如此一来,她们肯定会买!”
心理营销……江涵没想到这家酒馆的销售策略如此之先进,如果low点每卖一瓶高价酒就大声唱名的话基本就和后世她见过的酒馆差不太多了,不过魔女之家还是要格调的,不至于做这么low的事情。
接下来秦舜英又说了种种技巧,还给了她一张电视节目表。
魔女之家酒馆中布置了大屏幕的电视(大魔女手搓出来的),上午十二点到晚上十二点是从魔女电视台买下的录好的节目,点播费不高但需要预约点播。凌晨一点起到上午十一点是直播节目,包括了‘学派决斗赛’‘魔药综艺’等直播节目。
背下节目并想办法,方便能随时和过来看电视的客人们聊天,这也是员工要做的事情一部分。
秦舜英看了下挂钟,问道:
“唔,快十一点了。你不介意的话,就在吧台工作试一下?”
“好的。”江涵回答后问道:“在吧台工作是只需要收银?”
假如可以的话,她希望每周在吧台待上五天,让吧台把自己关住,别让自己去外面给那些魔女们卖酒……
秦舜英点点头,保持着时不时抽一下的笑容道:
“没错,很轻松的工作。再就是如果有客人到吧台来喝酒的话,你也需要推销酒水,用我刚才说的第一种方法,推菜单。因为吧台是两个人的工作,你搭档另外一个魔女也会轻松不少。”
她一边说,一边走出休息室。
江涵跟在后面,来到了吧台位置,看见那站着位穿着和自己差不多款式但带着手袜的魔女。
她有着传统的黑色长发,但在发梢,发尾有着那种炽热感觉的炎发,一对石英红的眼睛也令人印象深刻,白皙的肌肤也有点类似于江涵,但也有明显的不同。
她的肤色是那种白皙似乎有火焰燃烧照明出来的感觉,而江涵的偏冷色系,有点点雪花覆盖着的感觉。
看见江涵走到吧台旁,这位魔女用目光扫了下她身上的旗袍,又微微偏过头看向秦舜英。
“这位是江涵小姐,今天刚刚加入魔女之家。”秦舜英指了下魔女:“这位则是楚虞君小姐,她会教你基本的知识,我也希望你们相处愉快。”
两人同步的一齐点头,让秦舜英露出了满足的笑容,她拍拍手,提着那根烟枪吸了口,然后轻轻敲了下桌子:“好了小姐们,这里是你们的了。”
听上去你像是介绍我们相亲的……江涵别过头,却看见楚虞君歪着头打量着自己,石英红的眼瞳深邃,不作声的姿态让人惊恐。江涵露出了个被吓了一跳的表情,对方垂下眼帘,回过头去。
“您好,楚…小姐?”江涵试探的问道。
楚虞君再次转过头,默不作声的盯着她看,看的她有点头皮发麻时才以很慢节奏的说话方式说道:
“不要用您,叫我的全名,即可。”
江涵有点求助的转移了下目光,坐在酒馆中圆桌旁看着牌局的秦舜英望过来,给了她一个鼓励的眼神,然后叼着烟枪搓搓手挤入牌局。
“那…楚虞君?”江涵念了遍对方名字。
“请坐。”楚虞君指了指身下的长椅。
吧台后的座位是很高的长沙发,江涵坐上去显得有点娇小。
吧台内的设计是一个半圆的向内阶梯状设计,两层高低差40厘米,朝内面向服务员一层低,有点像是大学大课讲厅中学生的课桌,在没有客人来的时候还可以在里面写笔记或看书什么的。
江涵双手放在桌上,此时魔女之家中的客人还是不多,多在打牌,看电视。
现在电视上的节目是魔女决斗。江涵皱着眉,由于许多法术能够把刚死之人复活,所以节目中的魔女下手都是下杀手的,其中的一名魔女在使用解除魔法后立马追加一发凋零术,直接将护盾被解除的对手半边身子变成了灰,残忍度只允许18岁以上观看……
在江涵心情复杂的看着电视上,那个中了凋零术被救护员抬下场的魔女时,身边冒出了楚虞君那慢节奏的声音:
“太大意。”
江涵悄悄看过去,楚虞君一边调着酒,一边小声的点评着。
“她太贪心,不想用更多的魔力费用拿下比赛,然后被翻盘。”楚虞君注意到江涵的目光,声音大了一点,表达出了聊天的意思。
“太贪心?”江涵捧场道。
“这是锦标赛,一天六战的积分制。所以要尽量的控制魔力量,要保存魔力对付强敌,或选择性放弃。”楚虞君没有表情的解释道。
“所以她是想节省魔力,应付下一场?”
江涵看着电视上的各种图表,还有解说员在评论:
“哎呦!不应该啊,向选手!”
“没错,很不应该啊向诗选手,痛失好局哇,受伤严重可能还会影响到下一场比赛的心态与状态,本来今天是6-0完美不败战绩,但这一闹,要变成5-1,甚至是4-2了!”
大概因为是94年的远古,解说员也如前世的1994年那样豪放,漂亮的解说员小姐富有感情的喊道:
“连防护法术的费用都想贪,你不被翻盘谁被翻盘?凭地也忒菜了吧?我上我肯定稳稳拿下这一局!”
在解说员魔女旁边另外一位解说员则带笑说道:
“没错,如果于老师上,还真就拿下了!但可能比向诗选手还要贪,是真敢连闪光尘都省了的那种贪!去年的大师赛,可不就因省了闪光尘,被米莎莉隐身等于无敌翻盘了吗?”
——解说席打起来了!
真打!
江涵都看傻了,旁边的楚虞君则习以为常的从桌上拿起一个保温杯倒了杯茶,还真悠闲。
顺带着江涵也悠闲起来,和身边的楚虞君闲聊,看着电视,简直比在家里还舒服。
可惜好景不长,随着时间进入十一点后,客人越来越多,吧台前的八个座位都坐满了魔女,江涵也就忙碌起来,第一天工作也有点手忙脚乱,要准确的上酒和记录酒水让店里的服务员去酒窟取酒,还要应付或多或少的性格恶劣的魔女的口头调戏,以及时不时有的咸湿眼神……
或多或少是初次打工的烦恼。
“淮真酒,这边一杯,加点盐和苏打。”
“给我的伏特加附魔!我要带火的!”
“梦幻朗姆,三桶,外带。”
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