第六百零五章 饮食酒水
窝阔台看了,有些吃惊道:“这些机密要事,呼罗珊就如此公之于众?”。
在他眼里,钱粮赋税乃是国之机密,非闲杂人等不能知晓。但呼罗珊却像大白菜似的,随便公布出去。也不知是真觉得一文不值还是故意放出来的烟雾弹。
塔塔统阿闻言,显得气定神闲道:“呼罗珊官府觉着这是普天同庆的大喜事,合该百姓都知晓。”。
这是一种上位者的自信!
不怕旁人知道,就怕旁人不知道。以便所有人都看到呼罗珊的富足与强大。
窝阔台是不理解呼罗珊官府的举动了。包括对将士的体恤,对百姓的迁移,对商业的扶持等等国政,他都理解不了。
也不仅是他,拖雷还有合撒尔等习惯了用拳头解决问题的军中行伍之人,都无法理解呼罗珊百姓口中所谓的‘善政’。
但塔塔统阿明白。
普通百姓,是最容易被呼罗珊的‘善政’收买人心的。
这时候,店家的饭菜也开始往桌上摆了。
草原人的生活比较简单,吃食也比较粗放。而呼罗珊的吃食则汇集了天南地北等不同族群的特点,加以糅合创新,弄出了不少经典菜式。
像马鲁烤羊。就掏空羊的内脏,里面塞满葡萄、米饭、坚果等在火上烤。再加上孜然和一些特色酱料,配合起来吃鲜嫩可口,舒爽怡人。
不过售价比较贵!
一只马鲁烤羊在一品居的价格是五枚第纳尔。普通的呼罗珊人月收入,也就值五第纳尔。所以一般人,是吃不起的。
窝阔台他们身份特殊,自然不在普通人之列。
还有酒水。
呼罗珊的酒水是要加税的。
也是在回教的教义中,喝酒是违反教义的。清教虽没有提禁酒,但也没提倡大肆饮酒。所以在契合教义的情况下,就将酒水列入了征税的名单。
不过根据酒的不同品种,征税也有差别。
最贵的是酒精度很高的白酒--烧刀子,其次是呼罗珊常见的葡萄酒,最后是苹果、梨等不同果子酿造的果子酒。
其中白酒多是对外出口。
售卖的主要国家便是蒙古。
呼罗珊每年白酒的总产量有六成,是售卖到蒙古的。现在随着钦察特别军官区的建立,和基辅罗斯诸公国也打通了商路。那里的冬天比蒙古更加寒冷漫长,白酒的销量绝对会比预期的好。
另外呼罗珊的官方酿酒坊已经酿出了另一款‘通杀’级的酒,名为伏特加。
没错,就是后世俄国家家户户必备的伏特加酒!
现在产量不高,只在马鲁、蒲华等城小范围推广,一般的酒肆饭店,还拿不到货呢。
还有以甘蔗为原料的朗姆酒。口感甜润、芬芳馥郁,酿酒坊设在卡拉奇,当地是甘蔗的原产地,已有小规模甘蔗种植园。蔗糖的生产作坊,也集中在当地。
由于和伏特加一样,都没有大规模生产。因此产量有限,仅在卡拉奇、马鲁、蒲华等少数大城才有售卖。
一品居是档次很高的饭店。以后世论星级来评定,那是妥妥的五星。像伏特加、朗姆酒这样的新品种,自然是有售卖的。
为扩大销量,提高知名度。酒坊还委托各饭店酒肆以赠品尝鲜的形式,帮忙推广。
像现在,店里的侍者就给窝阔台他们每人送了一小壶朗姆酒和伏特加,介绍道:“客官,这是咱们店新进的酒水,各位可以尝尝鲜,不收钱的。”。
窝阔台看了一眼身旁的随从,就见其接过侍者的酒壶,给自己倒了一杯。喝完后没什么异样,才冲窝阔台点了点头。
便让人给他们一人倒了一杯,小酌一口后,味道果然不同。
与烧刀子有些类似的,伏特加口味凶烈,劲大冲鼻,像火一般地刺激。但论后劲的话,却是不如烧刀子。
拖雷却是喜欢这样味道的酒。入口便劲道十足,恰好符合草原男儿直爽的性子。
再来一杯朗姆酒,甜甜涩涩的,有点类似葡萄酒。但后者劲道要足一些,且更加甜润。塔塔统阿喜欢这样温和一点的酒水,便多饮了一杯。
但窝阔台还是更喜欢烧刀子。后劲足,爆发起来如火山一样,让人猝不及防。
随后窝阔台分别点了两瓶朗姆酒和伏特加。
不是他小气,而是这酒水是被限购的。每一桌的客人,最多只能购买两瓶。否则的话,其它客人要卖就没有了。
毕竟现在的主要目的不是冲销量,而是提高知名度。
只是仅仅两瓶,价钱也不低了。伏特加一瓶单价二十一第纳尔,朗姆酒则是十七。前者的酿造需要大麦、小麦这样的主粮,后者的原料则是甘蔗。
呼罗珊对主粮商用是要收税的,所以价钱就相对高一些。
或许是看窝阔台出手阔绰,侍者又向窝阔台他们建议,要不要请几位小娘来唱曲跳舞。
一品居和一些红楼女支院是有业务合作的。像这样的娱乐陪酒业务,既给一品居增加了营收,又帮助了红楼女支院扩宽了业务渠道,可以说是你好我好大家好。
现在呼罗珊的各个有些财力的饭店酒肆都有这样的合作形式。一些财力不足的茶馆也和价钱相对低一些的说书人或杂耍人合作,帮店铺招揽生意。
窝阔台他们对店家这样的提议也很动心。
到底吃饭喝酒,有女人陪着才应景。
于是一品居那边马上派人通知了有合作的红楼老鸨,请了几位才艺双绝的妙龄女子过来。
得益于清教的推崇,呼罗珊的社会风气并不封建保守。对女子的行为举止,也没有特别严格的要求。所以后世回教女子常见的面罩、黑袍等衣饰,根本在呼罗珊见不到。
即便是呼罗珊没有涉足的两河流域和北非,也没有女子必须身穿黑袍带头巾的规矩。而且以后世的价值观来看,这个时代的***妇女似乎更开放更自由。
为此在哈里发时代,有虔诚的宗教学者特意提出针对女人的清规戒律,希望能约束信仰回教的女人。可惜在阿巴斯帝国全盛时期都没得到推行的事,到了当下四分五裂有数百年的光景,更加难以推行了。
不过中亚这地方日照时间长,太阳紫外线强。又加上沙漠较多,白日比较炎热。身穿袍服遮住头和脸,是可以起到保护作用的。所以呼罗珊身穿袍服,带头巾的人不少。
但颜色各异,黑色这种过于吸热的颜色,倒是少见。
而一品居为窝阔台他们请来的女支女,穿着可谓是相当开放了。内里只用少数布片遮着隐秘部位,其它地方都披着半透明薄纱。身上撒了具有刺激荷·尔蒙分mi的香水,最容易使人动情。
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在他眼里,钱粮赋税乃是国之机密,非闲杂人等不能知晓。但呼罗珊却像大白菜似的,随便公布出去。也不知是真觉得一文不值还是故意放出来的烟雾弹。
塔塔统阿闻言,显得气定神闲道:“呼罗珊官府觉着这是普天同庆的大喜事,合该百姓都知晓。”。
这是一种上位者的自信!
不怕旁人知道,就怕旁人不知道。以便所有人都看到呼罗珊的富足与强大。
窝阔台是不理解呼罗珊官府的举动了。包括对将士的体恤,对百姓的迁移,对商业的扶持等等国政,他都理解不了。
也不仅是他,拖雷还有合撒尔等习惯了用拳头解决问题的军中行伍之人,都无法理解呼罗珊百姓口中所谓的‘善政’。
但塔塔统阿明白。
普通百姓,是最容易被呼罗珊的‘善政’收买人心的。
这时候,店家的饭菜也开始往桌上摆了。
草原人的生活比较简单,吃食也比较粗放。而呼罗珊的吃食则汇集了天南地北等不同族群的特点,加以糅合创新,弄出了不少经典菜式。
像马鲁烤羊。就掏空羊的内脏,里面塞满葡萄、米饭、坚果等在火上烤。再加上孜然和一些特色酱料,配合起来吃鲜嫩可口,舒爽怡人。
不过售价比较贵!
一只马鲁烤羊在一品居的价格是五枚第纳尔。普通的呼罗珊人月收入,也就值五第纳尔。所以一般人,是吃不起的。
窝阔台他们身份特殊,自然不在普通人之列。
还有酒水。
呼罗珊的酒水是要加税的。
也是在回教的教义中,喝酒是违反教义的。清教虽没有提禁酒,但也没提倡大肆饮酒。所以在契合教义的情况下,就将酒水列入了征税的名单。
不过根据酒的不同品种,征税也有差别。
最贵的是酒精度很高的白酒--烧刀子,其次是呼罗珊常见的葡萄酒,最后是苹果、梨等不同果子酿造的果子酒。
其中白酒多是对外出口。
售卖的主要国家便是蒙古。
呼罗珊每年白酒的总产量有六成,是售卖到蒙古的。现在随着钦察特别军官区的建立,和基辅罗斯诸公国也打通了商路。那里的冬天比蒙古更加寒冷漫长,白酒的销量绝对会比预期的好。
另外呼罗珊的官方酿酒坊已经酿出了另一款‘通杀’级的酒,名为伏特加。
没错,就是后世俄国家家户户必备的伏特加酒!
现在产量不高,只在马鲁、蒲华等城小范围推广,一般的酒肆饭店,还拿不到货呢。
还有以甘蔗为原料的朗姆酒。口感甜润、芬芳馥郁,酿酒坊设在卡拉奇,当地是甘蔗的原产地,已有小规模甘蔗种植园。蔗糖的生产作坊,也集中在当地。
由于和伏特加一样,都没有大规模生产。因此产量有限,仅在卡拉奇、马鲁、蒲华等少数大城才有售卖。
一品居是档次很高的饭店。以后世论星级来评定,那是妥妥的五星。像伏特加、朗姆酒这样的新品种,自然是有售卖的。
为扩大销量,提高知名度。酒坊还委托各饭店酒肆以赠品尝鲜的形式,帮忙推广。
像现在,店里的侍者就给窝阔台他们每人送了一小壶朗姆酒和伏特加,介绍道:“客官,这是咱们店新进的酒水,各位可以尝尝鲜,不收钱的。”。
窝阔台看了一眼身旁的随从,就见其接过侍者的酒壶,给自己倒了一杯。喝完后没什么异样,才冲窝阔台点了点头。
便让人给他们一人倒了一杯,小酌一口后,味道果然不同。
与烧刀子有些类似的,伏特加口味凶烈,劲大冲鼻,像火一般地刺激。但论后劲的话,却是不如烧刀子。
拖雷却是喜欢这样味道的酒。入口便劲道十足,恰好符合草原男儿直爽的性子。
再来一杯朗姆酒,甜甜涩涩的,有点类似葡萄酒。但后者劲道要足一些,且更加甜润。塔塔统阿喜欢这样温和一点的酒水,便多饮了一杯。
但窝阔台还是更喜欢烧刀子。后劲足,爆发起来如火山一样,让人猝不及防。
随后窝阔台分别点了两瓶朗姆酒和伏特加。
不是他小气,而是这酒水是被限购的。每一桌的客人,最多只能购买两瓶。否则的话,其它客人要卖就没有了。
毕竟现在的主要目的不是冲销量,而是提高知名度。
只是仅仅两瓶,价钱也不低了。伏特加一瓶单价二十一第纳尔,朗姆酒则是十七。前者的酿造需要大麦、小麦这样的主粮,后者的原料则是甘蔗。
呼罗珊对主粮商用是要收税的,所以价钱就相对高一些。
或许是看窝阔台出手阔绰,侍者又向窝阔台他们建议,要不要请几位小娘来唱曲跳舞。
一品居和一些红楼女支院是有业务合作的。像这样的娱乐陪酒业务,既给一品居增加了营收,又帮助了红楼女支院扩宽了业务渠道,可以说是你好我好大家好。
现在呼罗珊的各个有些财力的饭店酒肆都有这样的合作形式。一些财力不足的茶馆也和价钱相对低一些的说书人或杂耍人合作,帮店铺招揽生意。
窝阔台他们对店家这样的提议也很动心。
到底吃饭喝酒,有女人陪着才应景。
于是一品居那边马上派人通知了有合作的红楼老鸨,请了几位才艺双绝的妙龄女子过来。
得益于清教的推崇,呼罗珊的社会风气并不封建保守。对女子的行为举止,也没有特别严格的要求。所以后世回教女子常见的面罩、黑袍等衣饰,根本在呼罗珊见不到。
即便是呼罗珊没有涉足的两河流域和北非,也没有女子必须身穿黑袍带头巾的规矩。而且以后世的价值观来看,这个时代的***妇女似乎更开放更自由。
为此在哈里发时代,有虔诚的宗教学者特意提出针对女人的清规戒律,希望能约束信仰回教的女人。可惜在阿巴斯帝国全盛时期都没得到推行的事,到了当下四分五裂有数百年的光景,更加难以推行了。
不过中亚这地方日照时间长,太阳紫外线强。又加上沙漠较多,白日比较炎热。身穿袍服遮住头和脸,是可以起到保护作用的。所以呼罗珊身穿袍服,带头巾的人不少。
但颜色各异,黑色这种过于吸热的颜色,倒是少见。
而一品居为窝阔台他们请来的女支女,穿着可谓是相当开放了。内里只用少数布片遮着隐秘部位,其它地方都披着半透明薄纱。身上撒了具有刺激荷·尔蒙分mi的香水,最容易使人动情。
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