第14章 田黄石出,后送大礼
东沧书院依山傍海,隐于福州第一名山龙峰山。有道是“山不在高,有龙则灵”,龙峰山因较陡峭的东坡皆为悬崖峭壁,状若龙头而得名。也不知道是不是跟龙沾上点关系,千百年来,这座山不仅神仙传说不断,唐咸通年间,还诞生了福建历史上第一家一门五兄弟皆中进士的“五子登科”佳话。
乐县自此读书之风盛行,如今有“海滨邹鲁”之美誉,“文献名邦”之褒称。五子登科中的林慎思乃与韩愈同著于时的一代大儒,林家五兄弟从前便是在这龙峰山中隐居潜学。
书院所在的西面坡倒是和缓,官府划分的学田也是在这一面的平坡上。谢时拿着岑羽给的地形图细细端详,番茄耐旱,但种植任何东西都缺不了水,而且谢时还要考虑到以后的其他作物栽培,因此最好选择附近有水源且平坦的田地。
好在龙峰山上有不止一条溪流,符合谢时预期的地也有好几块,他随意挑了一处,和岑羽一同山上去实地勘察。谢时和岑羽进山途中,还路过林慎思等人读书处,那处有一块前朝理学大儒朱仲晦提字的“德成岩”。这两位都是乐县读书人所祀之儒门先贤,谢时和岑羽皆鞠躬行礼,才继续往前走。
谢时选的地方不远,步行没多久很快便到了,站在此处,还能眺望到不远处的书院。此时山中目之所及皆郁郁葱葱,微风吹来,林海发出阵阵涛响,在盛夏里简直就是一个大型天然空调,谢时甚至有些意动,想要在这画地建居了!
一旁的岑羽出言打断了他的沉醉,“那么多块地,探微为何偏偏选了这里,实则这一块田地老农们看过,皆认为乃下等田,肥力低下,若是拿来耕种,费时费力恐怕产出也不佳。”
谢时却认为肥力低下根本不是什么大事,施肥、改善土壤对他来说不过随手之事。他撩起衣袍蹲下身来,拿出刚才上山前带的一把小铲子,打算带点土壤回去分析分析。原本是轻轻地一铲,没铲几下,却感觉手下一震,铲子碰到了什么坚硬的岩石一般,发出清脆的撞击声,谢时便用铲子清了清周围的土……
岑羽对他的做法感到颇为新奇,“这是要作甚?”
谢时却是无暇回答他的问题,他看着铲子下的泥土里冒出的金黄色一角,有些惊讶,难不成挖到了金矿?!他放下铲子,用手轻轻拨开土层,泥土下的却不是什么金矿,而是如同凝固的蜂蜜般通体明透、色呈橘皮黄的卵石块!
岑羽久不见他有动静,以为出了什么事,便也撩开衣袍蹲下来,待看到他手上捧着的东西时,当即大惊,脱口而出道:“田黄石!”灿如金,润如玉,凝如脂,正是田黄石的特征。
谢时这会已经恢复了淡定,哪怕他手上的是被称为“万石之王”,有“一两田黄三两金”之说,还被称之为“帝石”的田黄石,他也能冷静道:“固安,你要不找一些寻矿人来看看,我怀疑这底下有田黄石矿。”
而他对面的岑羽本来就够震惊的了,再一听他这话,甚至有点怀疑自己的耳朵和眼睛。
田黄石矿?那都不是金矿,而是金矿中的金矿了!
谢时并非无的放矢,众所周知,田黄石之所以珍稀,很大部分在于其只存在于福州寿山村“寿山溪”一段水田之下,而乐县和寿山村中间还跨两个县呢,自然不可能是寿山村的田黄石散落到了龙峰山,既然在这山上发现了田黄石,那么这底下肯定有田黄石矿!也难怪此处田地肥力低于别处,若是有矿,那确实成不了肥田。
谢时无奈笑道:“看来,此处田地书院卖不了了,我们得到别处去看看。”当然,这话是调侃之言,同时也隐晦表示自己对这块地没有觊觎之心罢了,毕竟岑羽这会哪还有心情和耐心看田卖地?二人匆匆下了山,谢时与他在食堂后门分开,二人约定下次再去看田。
等到翌日午时,谢时正在后厨指挥众人准备下午点心时,才再次见到满眼血丝却一脸兴奋的岑羽,看他一脸喜形于色,谢时心想,想必是真的挖到矿了。
这会岑羽真的不得不相信有些人真的是天生的福运通天!别人来来回回看了个遍的地,他随便一铲子挖下去,就挖到了田黄石矿,这是什么惊人的气运?再联想到他上次也是雨天墙倒压厨房,偶然发现了天下糖商苦求不得的黄泥脱色法,岑羽顿时肃然起敬,心中默默思索着自己是否应该供一尊谢时的塑像……
谢时不知道岑羽的脑洞竟然如此之大,他这会正在准备下午学生们的点心。昨日下午的茶糕引起了师生们的热烈反响,有一个叫做傅囿的学子还跑来问,能否订一份糕点回家中给年迈的祖母和终日操劳的娘亲尝尝,谢时见他小小年纪颇有孝子之心,便私下里给他打包了一份,今日过后学院便放旬假,好让他带回去让尊亲尝尝。
今日的茶点谢时也不好让他们失望,恰好岑羽那边派人送来了一批白糖给食堂后厨用,后厨的其他人对这批白糖颇为纳罕,一个个都说要好好保存,这可是往后好几年的白糖分量。谢时却觉得,这顶多不到三个月,他就能用完。
既然有了可以大肆挥霍的白糖,谢时下午茶自然要做糖水,而岭南地区,要论哪里的糖水甜度最浓,当属潮式甜汤。今日谢时决定要做的便是潮汕的特色甜汤——清心丸。
“清心丸”实则是潮汕人所说的一种“粿”,谢时将木薯粉用桑葚叶、枇杷皮、胡萝卜、菠菜等汁调和、和成面团,再信手揉搓成小小的“丸子”,最后和煮至起沙的绿豆、百合、芡实、薏米等物一同下锅熬煮,加入白糖,等到小丸子一个个呈透明状浮起来便可以放入冰水里冰冻了。
一旁的吴柏等人看谢时下白糖的量,边学习边肉疼。然而等一尝这甜汤,清心丸晶莹剔透,一口咬下去,既弹又韧,尝之清甜爽口,正如它的名字“清心丸”一般,清心静气,解暑沁肺,让人只想沉醉于最纯粹的甘甜滋味带来的满足感。
至于另外一样茶果,因为方才做清心丸还剩下一些果肉,谢时便加了桃子、芒果等几样水果,做了几款内馅是水果加奶酪的雪媚娘,雪媚娘的做法简单易学,谢时示范过一遍之后,吴大郎很快便将工作接手过去。
恰好岑羽此时找来,谢时便净手擦身,换了一身干净的衣裳,去了十千阁的清风房同他议事。甫一坐下,岑羽便笑眯眯将几张地契递给他,谢时接过手一看,除了一处百亩出头的田庄,后山的一部分学田的地契转让书之外,甚至还有一处三进宅子的地契转让书!
此时地契的原主人都签上了自己的名字,盖上了章,就等谢时签字,这些便通通都会归到他名下。委实是一份大礼!
谢时将契书推还给他,“这是何故?”
岑羽此时看他就跟看尊金娃娃一样,笑得格外谄媚,“这可是山长给你的私人谢礼,从他未来娶妻的聘礼里抠出来的,快收下快收下!”
谢时:……你家山长知道你在背后这么说他的吗?
谢时摇摇头:“本是你我运气好,且那矿就在那里,迟早有人会发现,韩山长这礼过于贵重了。”
岑羽意味深长地摇头,可不是所有人都跟你似的,到哪都有老天爷追着喂饭吃!
“我方才说笑的,这点东西对于山长来说,实在是九牛一毛,不值一提,韩家是什么家世你也知道,这田你就安心收着,想种什么就种什么,那个庄子在城东,离书院有些远,山长便还给你加了后山一部分学田,都是上等田,方便你就近照看。至于那宅子也不是什么好地段的房子,就在书院边上,也是为了方便你偶尔在山中夜宿,有个落脚地,不至于来回奔波。”
岑羽没说的是,这栋宅子靠近山斋和梅林斋,原本是韩家给自家家主修建的一处未来起居之所,若是家主日后成家立业,其夫人也不好同他一直住书院里头,因此这宅子是实实在在的好宅邸,毕竟是韩家给自家家主和家主夫人修建的。
谢时不知宅子的来历,不过听说宅子在书院旁边,倒是有些意动。这可是学区房加山间豪宅,昨日到后山去,谢时便被那十步一景,可听林海涛声的山海之胜景牢牢吸引,或许是前世在大城市呆久了,谢时如今格外向往这种大自然风光,当然这或许得再加一个穿越到古代后,如今的“城市”对于谢时来说吸引力一般的原因。
谢时看着手上的一大堆契书,暗自记住了上面的名字——韩伋,这韩山长还真是有钱。
既然人家都这么说了,还表示出这点礼都是小钱,你不收就是看不起我们山长的架势,谢时也没有扫兴地一再拒绝。看得出来,人家送礼是真心诚意,每一样都挑得恰好符合谢时当前的需要,那谢时便也毫无负担地收下,他手上有不少好东西,大不了之后再回报一二便是。
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乐县自此读书之风盛行,如今有“海滨邹鲁”之美誉,“文献名邦”之褒称。五子登科中的林慎思乃与韩愈同著于时的一代大儒,林家五兄弟从前便是在这龙峰山中隐居潜学。
书院所在的西面坡倒是和缓,官府划分的学田也是在这一面的平坡上。谢时拿着岑羽给的地形图细细端详,番茄耐旱,但种植任何东西都缺不了水,而且谢时还要考虑到以后的其他作物栽培,因此最好选择附近有水源且平坦的田地。
好在龙峰山上有不止一条溪流,符合谢时预期的地也有好几块,他随意挑了一处,和岑羽一同山上去实地勘察。谢时和岑羽进山途中,还路过林慎思等人读书处,那处有一块前朝理学大儒朱仲晦提字的“德成岩”。这两位都是乐县读书人所祀之儒门先贤,谢时和岑羽皆鞠躬行礼,才继续往前走。
谢时选的地方不远,步行没多久很快便到了,站在此处,还能眺望到不远处的书院。此时山中目之所及皆郁郁葱葱,微风吹来,林海发出阵阵涛响,在盛夏里简直就是一个大型天然空调,谢时甚至有些意动,想要在这画地建居了!
一旁的岑羽出言打断了他的沉醉,“那么多块地,探微为何偏偏选了这里,实则这一块田地老农们看过,皆认为乃下等田,肥力低下,若是拿来耕种,费时费力恐怕产出也不佳。”
谢时却认为肥力低下根本不是什么大事,施肥、改善土壤对他来说不过随手之事。他撩起衣袍蹲下身来,拿出刚才上山前带的一把小铲子,打算带点土壤回去分析分析。原本是轻轻地一铲,没铲几下,却感觉手下一震,铲子碰到了什么坚硬的岩石一般,发出清脆的撞击声,谢时便用铲子清了清周围的土……
岑羽对他的做法感到颇为新奇,“这是要作甚?”
谢时却是无暇回答他的问题,他看着铲子下的泥土里冒出的金黄色一角,有些惊讶,难不成挖到了金矿?!他放下铲子,用手轻轻拨开土层,泥土下的却不是什么金矿,而是如同凝固的蜂蜜般通体明透、色呈橘皮黄的卵石块!
岑羽久不见他有动静,以为出了什么事,便也撩开衣袍蹲下来,待看到他手上捧着的东西时,当即大惊,脱口而出道:“田黄石!”灿如金,润如玉,凝如脂,正是田黄石的特征。
谢时这会已经恢复了淡定,哪怕他手上的是被称为“万石之王”,有“一两田黄三两金”之说,还被称之为“帝石”的田黄石,他也能冷静道:“固安,你要不找一些寻矿人来看看,我怀疑这底下有田黄石矿。”
而他对面的岑羽本来就够震惊的了,再一听他这话,甚至有点怀疑自己的耳朵和眼睛。
田黄石矿?那都不是金矿,而是金矿中的金矿了!
谢时并非无的放矢,众所周知,田黄石之所以珍稀,很大部分在于其只存在于福州寿山村“寿山溪”一段水田之下,而乐县和寿山村中间还跨两个县呢,自然不可能是寿山村的田黄石散落到了龙峰山,既然在这山上发现了田黄石,那么这底下肯定有田黄石矿!也难怪此处田地肥力低于别处,若是有矿,那确实成不了肥田。
谢时无奈笑道:“看来,此处田地书院卖不了了,我们得到别处去看看。”当然,这话是调侃之言,同时也隐晦表示自己对这块地没有觊觎之心罢了,毕竟岑羽这会哪还有心情和耐心看田卖地?二人匆匆下了山,谢时与他在食堂后门分开,二人约定下次再去看田。
等到翌日午时,谢时正在后厨指挥众人准备下午点心时,才再次见到满眼血丝却一脸兴奋的岑羽,看他一脸喜形于色,谢时心想,想必是真的挖到矿了。
这会岑羽真的不得不相信有些人真的是天生的福运通天!别人来来回回看了个遍的地,他随便一铲子挖下去,就挖到了田黄石矿,这是什么惊人的气运?再联想到他上次也是雨天墙倒压厨房,偶然发现了天下糖商苦求不得的黄泥脱色法,岑羽顿时肃然起敬,心中默默思索着自己是否应该供一尊谢时的塑像……
谢时不知道岑羽的脑洞竟然如此之大,他这会正在准备下午学生们的点心。昨日下午的茶糕引起了师生们的热烈反响,有一个叫做傅囿的学子还跑来问,能否订一份糕点回家中给年迈的祖母和终日操劳的娘亲尝尝,谢时见他小小年纪颇有孝子之心,便私下里给他打包了一份,今日过后学院便放旬假,好让他带回去让尊亲尝尝。
今日的茶点谢时也不好让他们失望,恰好岑羽那边派人送来了一批白糖给食堂后厨用,后厨的其他人对这批白糖颇为纳罕,一个个都说要好好保存,这可是往后好几年的白糖分量。谢时却觉得,这顶多不到三个月,他就能用完。
既然有了可以大肆挥霍的白糖,谢时下午茶自然要做糖水,而岭南地区,要论哪里的糖水甜度最浓,当属潮式甜汤。今日谢时决定要做的便是潮汕的特色甜汤——清心丸。
“清心丸”实则是潮汕人所说的一种“粿”,谢时将木薯粉用桑葚叶、枇杷皮、胡萝卜、菠菜等汁调和、和成面团,再信手揉搓成小小的“丸子”,最后和煮至起沙的绿豆、百合、芡实、薏米等物一同下锅熬煮,加入白糖,等到小丸子一个个呈透明状浮起来便可以放入冰水里冰冻了。
一旁的吴柏等人看谢时下白糖的量,边学习边肉疼。然而等一尝这甜汤,清心丸晶莹剔透,一口咬下去,既弹又韧,尝之清甜爽口,正如它的名字“清心丸”一般,清心静气,解暑沁肺,让人只想沉醉于最纯粹的甘甜滋味带来的满足感。
至于另外一样茶果,因为方才做清心丸还剩下一些果肉,谢时便加了桃子、芒果等几样水果,做了几款内馅是水果加奶酪的雪媚娘,雪媚娘的做法简单易学,谢时示范过一遍之后,吴大郎很快便将工作接手过去。
恰好岑羽此时找来,谢时便净手擦身,换了一身干净的衣裳,去了十千阁的清风房同他议事。甫一坐下,岑羽便笑眯眯将几张地契递给他,谢时接过手一看,除了一处百亩出头的田庄,后山的一部分学田的地契转让书之外,甚至还有一处三进宅子的地契转让书!
此时地契的原主人都签上了自己的名字,盖上了章,就等谢时签字,这些便通通都会归到他名下。委实是一份大礼!
谢时将契书推还给他,“这是何故?”
岑羽此时看他就跟看尊金娃娃一样,笑得格外谄媚,“这可是山长给你的私人谢礼,从他未来娶妻的聘礼里抠出来的,快收下快收下!”
谢时:……你家山长知道你在背后这么说他的吗?
谢时摇摇头:“本是你我运气好,且那矿就在那里,迟早有人会发现,韩山长这礼过于贵重了。”
岑羽意味深长地摇头,可不是所有人都跟你似的,到哪都有老天爷追着喂饭吃!
“我方才说笑的,这点东西对于山长来说,实在是九牛一毛,不值一提,韩家是什么家世你也知道,这田你就安心收着,想种什么就种什么,那个庄子在城东,离书院有些远,山长便还给你加了后山一部分学田,都是上等田,方便你就近照看。至于那宅子也不是什么好地段的房子,就在书院边上,也是为了方便你偶尔在山中夜宿,有个落脚地,不至于来回奔波。”
岑羽没说的是,这栋宅子靠近山斋和梅林斋,原本是韩家给自家家主修建的一处未来起居之所,若是家主日后成家立业,其夫人也不好同他一直住书院里头,因此这宅子是实实在在的好宅邸,毕竟是韩家给自家家主和家主夫人修建的。
谢时不知宅子的来历,不过听说宅子在书院旁边,倒是有些意动。这可是学区房加山间豪宅,昨日到后山去,谢时便被那十步一景,可听林海涛声的山海之胜景牢牢吸引,或许是前世在大城市呆久了,谢时如今格外向往这种大自然风光,当然这或许得再加一个穿越到古代后,如今的“城市”对于谢时来说吸引力一般的原因。
谢时看着手上的一大堆契书,暗自记住了上面的名字——韩伋,这韩山长还真是有钱。
既然人家都这么说了,还表示出这点礼都是小钱,你不收就是看不起我们山长的架势,谢时也没有扫兴地一再拒绝。看得出来,人家送礼是真心诚意,每一样都挑得恰好符合谢时当前的需要,那谢时便也毫无负担地收下,他手上有不少好东西,大不了之后再回报一二便是。
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